Neueste Rezepte

Himbeerschaumschnitten
Kuchen & Torten

Himbeerschaumschnitten, laktosefrei

Mal was anderes: Die Himbeerschaumschnitten sind aus einem feinen, saftigen Rührteig. Darüber viele fruchtig-säuerliche Himbeeren und ganz viel süßer Schnee. Wenn du Beerenkuchen oder Obstkuchen mit Schneehaube magst, dann sind die was für dich!

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Buttermilchbrot
Brot & Herzhaftes

Buttermilchbrot, laktosefrei

(Werbung: Das Buch wurde mir vom Verlag kostenlos zur Verfügung gestellt.) Brotbacken ist nicht gerade meine Stärke. Als vor einigen Wochen der Studienverlag bei mir anfragte, ob ich vielleicht ein Rezept aus dem Brotbackbuch Backen mit Christina* (Werbung) vom Blog BackenmitChristina nachbacken wollte, sagte ich gerne zu. Schließlich will ich […]

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Sacherpalatschinke
Gebäck & Mehlspeisen

Sacherpalatschinken, laktosefrei

Mit den Neu-Interpretationen von Rezepten ist das so eine Sache: Manche Rezepte haben solchen Status, dass man sie besser nicht ändern sollte. Die Anhänger der Originale können sonst ziemlich sauer werden. Das ist mir mit meinen Cremeschnitten-Cupcakes passiert; die wurden unter anderem mit „Ein Frevel“ kommentiert. Ich versuche es trotzdem […]

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Parmesan-Rosmarin-Cracker
Brot & Herzhaftes

Parmesan-Rosmarin-Cracker, laktosefrei

Manche Rezepte klingen beim Durchlesen so interessant, dass ich sie einfach backen MUSS. Mein Blog hat seinen Namen nicht ohne Grund! Ich will dann wissen, ob das Rezept funktioniert und wie es schmeckt, und lege so schnell wie möglich los. Bei meinem letzten ich-muss-backen-Anfall entstanden diese köstlichen Parmesan-Rosmarin-Cracker – die […]

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