Kontakt, Zusammenarbeit und Presse

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Eva Dragosits
Tel. (0)699 17 19 25 95
E-Mail: eva@ichmussbacken.com

Inhaltsverzeichnis

Kontaktdaten
Ausrichtung und Organisation des Blogs
Zusammenarbeit mit ichmussbacken.com
Presse
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Ausrichtung und Organisation des Blogs

Seit August 2013 stelle ich auf ichmussbacken.com laktosefreie Rezepte vor: Ich bin laktoseintolerant und backe deshalb mit laktosefreien Zutaten. Rezepte aus Backbüchern und Kochbüchern ändere ich so ab, dass sie laktosefrei sind. Sehr gerne entwickle ich eigene Rezepte. Dabei ist mir wichtig, dass die Rezepte funktionieren und sich gut nachbacken lassen.

Beim Blog mache ich alles selbst: Ich wähle die Rezepte aus, backe, setze die Leckereien in Szene, fotografiere, schreibe die Texte, optimiere für Suchmaschinen, pflege den Beitrag und die Bilder in den Blog ein. Auch die Social Media Kanäle befülle ich selbst. Nur bei der Technik lasse ich lieber die Experten ran.

Der Blog ist über die Jahre ständig gewachsen. Mittlerweile wird er durchschnittlich etwa 20.000 Mal pro Monat aufgerufen. Die meisten Aufrufe hat ichmussbacken.com zur Weihnachtskeks-Zeit: Im November und Dezember bekommt er bis zu 40.000 Seitenaufrufe (Stand Mai 2026).

Zusammenarbeit mit ichmussbacken.com

Zwei Dinge sind mir bei Kooperationen wichtig: Die Qualität der Produkte muss stimmen. Und die Produkte müssen unbedingt zu mir und zu meinem Blog passen.

Aus diesem Grund muss ich klarstellen: Ich lehne alle Kooperationen ab, die sich um Alkohol oder alkoholhältige Produkte drehen: Ich vertrage keinen Alkohol und trinke deshalb keinerlei Alkohol. Als Testimonial wäre ich wirklich nicht glaubwürdig.

Bei Kooperationen sage ich ehrlich meine Meinung zu den getesteten Produkten. Wenn sich im Verlauf einer Kooperation zeigen sollte, dass mir ein Produkt nicht zusagt und ich es nicht auf dem Blog vorstellen möchte, werde ich mich mit dem Unternehmen in Verbindung setzen und die Situation besprechen, damit wir gemeinsam eine Lösung finden.

Kooperationen kennzeichne ich immer als Werbung; die Beiträge verlinke ich mit „nofollow“. Ich akzeptiere keine Verlinkungen als Bezahlung. Auch vorgefertigte Beiträge stelle ich nicht auf meinen Blog. Mein Blog lebt schließlich davon, dass er authentisch ist und ich alle Beiträge selber schreibe.

Auf Anfrage schicke ich dir gerne mein Media Kit mit weiteren Infos zu!

Bisherige Kooperationen (Werbung)

Kenwood
Fini’s Feinstes
Ruben’s Schokolade
CEWE
SOS Kinderdorf
Hotel Marten
ediths
Studienverlag
Féerie Cake
Dr. Goerg Kokosprodukte

Presse

Für Interviews und Gastbeiträge zu folgenden Themen stehe ich gerne zur Verfügung:

Laktosefrei Backen
Leben mit Laktoseintoleranz
Bloggen und alles, was dazu gehört
Wie wird man Foodbloggerin?
Mein Leben als Bloggerin Ü50
Nutzung von Social Media

Bekannt aus

FaktuM, 04/21, S 61 ff, Bloggen mit Genuss: Rezepte aus dem Netz
Die ZEIT online,19.09.21, Torte von der Himbeersorte
Lust aufs Leben, 02.04.21, Osterstriezel selbst gemacht
Lust aufs Leben, 28.03.21, Sticky Buns
Lust aufs Leben, 26.03,21, Karottenkuchen ohne Mehl
Lust aufs Leben, 18.03.21, Laktosefreier Schokoknoten
Tiroler Tageszeitung, 16.02.21, Kuchen, Käse, Milchprodukte: Laktosefreies Essen leicht gemacht
Oberösterreichische Nachrichten, 09.12.21, Welche Kekserl sind laktosefrei?
Woman.at, 17.09.20, Laktosefreier Karamell-Schoko-Cheesecake
Woman.at, 06.09.20, Mit diesen 6 Tipps kannst auch du laktosefrei backen
gofeminin, 11.07.20, Laktosefrei Grillen: Achtung, hier versteckt sich überall Milch!
Oberösterreichische Nachrichten, 01.07.20, Laktosefrei Grillen: Gewürze, Saucen und Desserts können Probleme bereiten