Kooperationen und Presse

Ausrichtung und Organisation des Blogs

Seit August 2013 stelle ich auf ichmussbacken.com regelmäßig laktosefreie Rezepte vor; ich blogge etwa einmal pro Woche. Rezepte aus Backbüchern und Kochbüchern ändere ich so ab, dass sie laktosefrei sind. Sehr gerne entwickle ich eigene Rezepte. Dabei ist mir wichtig, dass die Rezepte funktionieren und sich gut nachbacken lassen.

Beim Blog mache ich alles selbst: Ich wähle die Rezepte aus, backe, setze die Leckereien in Szene, fotografiere, schreibe die Texte, optimiere für Suchmaschinen, pflege den Beitrag und die Bilder in den Blog ein. Auch die Social Media Kanäle befülle ich selbst. Nur bei der Technik lasse ich lieber die Experten ran.

Der Blog ist über die Jahre ständig gewachsen. Mittlerweile wird er durchschnittlich etwa 60.000 Mal pro Monat aufgerufen. Die meisten Aufrufe hat ichmussbacken.com zur Weihnachtskeks-Zeit: Im November und Dezember bekommt er bis zu 200.000 Seitenaufrufe (Stand August 2021).

Sie sind an einer Kooperation mit ichmussbacken.com interessiert?

Ich freue mich über Kooperationsanfragen! Zwei Dinge sind mir bei Kooperationen wichtig: Die Qualität der Produkte muss stimmen. Und die Produkte müssen unbedingt zu mir und zu meinem Blog passen.

Aus diesem Grund muss ich gleich eines klarstellen: Ich lehne alle Kooperationen ab, die sich um Alkohol oder alkoholhältige Produkte drehen: Ich vertrage nämlich keinen Alkohol. Deshalb wäre ich als Testimonial absolut nicht glaubwürdig.

Bei Kooperationen sage ich ehrlich meine Meinung zu den getesteten Produkten. Wenn sich im Verlauf einer Kooperation zeigen sollte, dass mir ein Produkt nicht zusagt und ich es nicht auf dem Blog vorstellen möchte, werde ich mich mit dem Unternehmen in Verbindung setzen und die Situation besprechen, damit wir gemeinsam eine Lösung finden.

Kooperationen kennzeichne ich immer mit „Werbung“ im Titel des Beitrags; die Beiträge verlinke ich mit „nofollow“. Ich akzeptiere keine Verlinkungen als Bezahlung. Auch vorgefertigte Beiträge stelle ich nicht auf meinen Blog. Mein Blog lebt schließlich davon, dass er authentisch ist und ich alle Beiträge selber schreibe.

Auf Anfrage schicke ich Ihnen gerne mein Media Kit zu!

Bisherige Kooperationen (Werbung)

Presse

Für Interviews und Gastbeiträge zu folgenden Themen stehe ich gerne zur Verfügung:

Laktosefrei Backen
Leben mit Laktoseintoleranz
Bloggen und alles, was dazu gehört
Wie wird man Foodbloggerin?
Mein Leben als Bloggerin Ü50
Nutzung von Social Media

Bekannt aus

FaktuM, 04/21, S 61 ff, Bloggen mit Genuss: Rezepte aus dem Netz
Die ZEIT online,19.09.21, Torte von der Himbeersorte
Lust aufs Leben, 02.04.21, Osterstriezel selbst gemacht
Lust aufs Leben, 28.03.21, Sticky Buns
Lust aufs Leben, 26.03,21, Karottenkuchen ohne Mehl
Lust aufs Leben, 18.03.21, Laktosefreier Schokoknoten
Tiroler Tageszeitung, 16.02.21, Kuchen, Käse, Milchprodukte: Laktosefreies Essen leicht gemacht
Oberösterreichische Nachrichten, 09.12.21, Welche Kekserl sind laktosefrei?
Woman.at, 17.09.20, Laktosefreier Karamell-Schoko-Cheesecake
Woman.at, 06.09.20, Mit diesen 6 Tipps kannst auch du laktosefrei backen
gofeminin, 11.07.20, Laktosefrei Grillen: Achtung, hier versteckt sich überall Milch!
Oberösterreichische Nachrichten, 01.07.20, Laktosefrei Grillen: Gewürze, Saucen und Desserts können Probleme bereiten

Hier der vollständige Artikel in der ZEIT online, im ZEIT-Magazin 19.09.21, Autorin Eva Biringer:

Hier der vollständige Artikel in der Tiroler Tageszeitung, 16.02.21, Autorin Theresa Mair:

Laktosefreies Essen leicht gemacht, Tiroler Tageszeitung

Bilder zum Download

Folgende Bilder können Sie gerne für Presseveröffentlichungen verwenden; gerne schicke ich Ihnen auch andere Bilder zu. Bitte geben Sie bei den Fotocredits ©Magdalena Raab an.