Das Quinoa-Porridge mit Cranberrys ist vegan und laktosefrei: Quinoa wird mit Mandelmilch, getrockneten Cranberrys und Gewürzen zu Porridge gekocht und mit Zimt-Mandeln und Ahornsirup serviert. Einfach, wärmend-würzig und lecker!
Neueste Rezepte
Dobostorte, laktosefrei – festlich und lecker
Ich starte mit einer festlichen Dobostorte ins neue Jahr 2022: Die Dobostorte ist aus fünf dünnen Biskuitböden, gefüllt mit einer köstlichen Schokoladenbuttercreme. Der oberste Boden wird mit knackigem Karamell überzogen und fächerartig aufgelegt. Sieht dekorativ aus und schmeckt toll!
Tante Traudls Walnusskekse, laktosefrei
Der Name verrät es schon: Tante Traudls Walnusskekse sind ein Familienrezept. Diese leckeren Walnusskekse sind aus einem zarten Walnuss-Mürbteig, gefüllt mit Marillenmarmelade und überzogen mit Schokoglasur. Dazu eine Dekoration aus Walnuss-Hälften. Perfekter Nuss-Genuss!
Weihnachtliche Tiramisu-Torte, laktosefrei
Nach über 8 Jahren Bloggen wird es allerhöchste Zeit für eine Weihnachtstorte auf dem Blog! Hier ist sie also, meine weihnachtliche Tiramisu-Torte. Vier lockeren Biskuitböden werden reichlich mit Kaffee getränkt und mit einer feinen Mascarponecreme gefüllt. Für die Weihnachts-Optik sorgen mit goldenen Zuckerperlen bestreute Biskuit-Sterne. Ein feiner Leckerbissen zum festlichen […]
Süße Schneemänner für die Weihnachtszeit
(Werbung) Heute gibt es hier nichts Selbstgebackenes! Dafür aber etwas Gebasteltes: Die süßen Schneemänner sind aus Marshmallows und anderen Süßigkeiten. Der Geschmack ist meiner Meinung nach Nebensache; die Dinger sehen einfach zu süß aus!
Mürbteigkekse mit Kürbiskernnougat, laktosefrei
(Werbung) Ungewöhnlich und gut: Die Mürbteigkekse mit Kürbiskernnougat sind aus einem zarten Haselnussmürbteig und mit veganem Kürbiskernnougat gefüllt. Das ist köstlich cremig und schmeckt fast wie Pistazien! Wer kein solches Nougat bekommt, kann natürlich „normales“ Nougat nehmen. Die Mürbteigkekse schmecken auch damit hervorragend!
Zimtschnecken mit Walnüssen und Whisky-Karamellsauce, laktosefrei
Diese Zimtschnecken mit Walnüssen und Whisky-Karamellsauce sind der Hammer! Die Zimtschnecken sind aus einem buttrigen Hefeteig mit einer leckeren Walnuss-Zimt-Füllung. Die sind schon für sich sehr lecker. Beim Servieren kommt dann noch eine köstliche Whisky-Karamellsauce darüber. Die Kombination ist ein Traum. Vor allem, wenn die Whisky-Karamellsauce noch lauwarm ist! So […]
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