Trifle der Extraklasse

„Trifle“ bedeutet ja eigentlich „Kleinigkeit“. Eine Kleinigkeit ist dieser Trifle mit seinen köstlichen Schichten aus Schokoladebiskuit, Himbeeren, selbstgemachtem Vanillepudding, Schlagrahm und gerösteten Mandelblättchen aber eher nicht, ganz im Gegenteil. Dies ist ein Trifle der Extraklasse!

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Cheesecake Tartelettes mit Kardamom-Zwetschgen

Ich bin gerade nach einer Bergwanderung so richtig erledigt. Eigentlich wollten wir gemütlich einen zweistündigen Höhenweg-Rundgang absolvieren. Leider hat mein Mann den Wandertipp nur überflogen und überlesen, dass man den Startpunkt per Gondelbahn und anschließender Fahrt mit dem Sessellift erreicht.

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Böhmischer Apfelkuchen und Open Bakery

Ich freue mich: SOS Kinderdorf hat mich mit meinem Blog ichmussbacken.com zur SOS Kinderdorf-Botschafterin ernannt und angefragt, ob ich eine Spendenaktion für SOS Kinderdorf durchführen möchte. Aber gerne doch!

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Himbeerkuchen mit Kokosstreuseln

Vorgestern habe ich im Supermarkt zum ersten Mal in diesem Herbst (also eigentlich Spätsommer) Vanillekipferln gesehen. Hilfe, bitte nicht jetzt schon! Ich wehre mich kräftig gegen verfrühte Weihnachtsstimmung, bleibe bei saisonalem Backen und serviere euch heute einen feinen sommerlichen Himbeerkuchen mit Kokosstreuseln!

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Beerentarte mit gebrannter Creme

Irgendwann Anfang der Neunziger kaufte ich mir das Backbuch „52 Sonntagskuchen“ von Karl Neef. Das Buch war wie eine Offenbarung für mich. Die Kuchen und Torten darin waren anders als die Kuchen, die ich bis dahin kannte. Die Rezepte hatten das gewisse Extra, hatten Pfiff, brachten mich zum Staunen – und zum Backen!

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Liebe & Kochen

Familienrezepte und mehr...

Ein Stück gute Laune, bitte!

Das 100%ige Mädchen

Ich mach' mir die Welt wie sie mir gefällt

Homemade by Kati

Backen macht mich einfach glücklich und hier findet ihr meine kleinen Werke. Lasst mir doch einfach einen Like oder einen Kommentar da! 🎂🌸 Viel Spaß.

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Hier berichte ich euch über meine Back- und auch Kocherlebnisse. Viel Spaß

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Vom saftigeren Gras auf der anderen Seite des Zaunes

Mann backt

Hier ist der Name Programm...

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