Neueste Rezepte

Brownie-Cookies mit gerösteten Pekannüssen
Rundherum

Bloggen in Zeiten der Coronavirus-Pandemie

Mir dreht sich der Kopf – was in den letzten Tagen wegen des Coronavirus alles passiert ist, das kann ich nicht so schnell verarbeiten. Ich bin heute nicht in der Lage, einen normalen Blogpost mit einem Rezept zu schreiben. Auch Textaufbau und Suchmaschinenoptimierung sind mir gerade egal. Ich schreibe einfach […]

Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell
Kuchen & Torten

Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell

Für dieses Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell werde ich heiliggesprochen, meinte die Freundin der Teenager-Tochter. Das ist vielleicht ein bisschen euphorisch formuliert, aber ich kann die Begeisterung verstehen. Das Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell schmeckt fantastisch und hat eine herrlich saftig-klebrige Konsistenz mit dem vielen Karamell auf und im Teig. […]

Gugelhupf nach Omas Rezept mit laktosefreier Milch
Kuchen & Torten

Gugelhupf nach Omas Rezept – zwei Varianten

Heute gibt es hier ein ganz einfaches Rezept für Omas Gugelhupf, und das gleich doppelt: Ich habe ihn einmal mit laktosefreier Milch gebacken und einmal mit Hafermilch – ich wollte einen Vergleich. Das Ergebnis: Beide Gugelhupfe Gugelhüpfe Gugelhupfs Varianten schmecken super, einen Unterschied schmeckt man nicht heraus.

Oreo Cookies
Cookies & Kekse

Oreo Cookies selbstgemacht

Für den Valentinstag bringe ich heuer selbstgemachte Oreo Cookies mit. Mit Herzmuster – Liebe und Romantik in Cookie-Form also! Diese Oreo Cookies sind allerdings so köstlich, dass es schade wäre, sie nur für den Valentinstag zu backen. Das sind Ganzjahr-Kekse, die schmecken immer!