Neueste Rezepte

2 Stück Karotten-Mohn-Blechkuchen mit Mascarpone-Topping auf Tellern, beim mittleren Stück teilt eine Gabel eine Ecke ab, von schräg vorne aufgenommen
Kuchen & Torten

Blechkuchen für Ostern: Karotten-Mohn-Kuchen mit Mascarpone-Topping, laktosefrei

Der köstliche Blechkuchen für Ostern ist aus einem flaumig-saftigen Karotten-Mohn-Teig. Darüber wird ein leckeres Mascarpone-Frischkäse-Topping verteilt und zusätzlich fröhlich aufgetupft. Für den österlichen Look sorgen kleine Marzipankarotten, und gehackte Pistazien sorgen für einen hübschen grünen Kontrast. Perfekt für die Ostertafel! Man kann nie genug Karottenkuchen-Rezepte haben, oder? Hier auf dem […]

Eine graue Keramikschale voller Shortbread, von oben
Cookies & Kekse

Shortbread, klassisch oder vegan – buttrig und mürb

Das buttrige Shortbread ist nicht nur in England beliebt: Es passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder zwischendurch zum Naschen. Ich mag es auch sehr gerne zum Wandern oder als Proviant, wenn ich unterwegs bin. Mein Rezept kannst du klassisch zubereiten, mit „normaler“ Butter, oder vegan, mit veganer […]

Heidesand mit Pistazienmus, nebeneinander auf einem Backpapier
Cookies & Kekse

Heidesand mit Pistazienmus und ohne Ei, laktosefrei

Die Heidesand mit Pistazienmus könnte man auf dem Keksteller glatt übersehen, so unscheinbar kommen sie daher. Lass dich nicht täuschen: Die kleinen runden Kekse sorgen mit intensivem Pistaziengeschmack und fein-krümeligem Mundgefühl für eine wunderbare Geschmacksexplosion. Unbedingt zugreifen! Heidesand mit Pistazienmus: Die Idee zum Rezept Die Inspiration für das Rezept habe […]

Dubai Schokolade
Süße Kleinigkeiten

Dubai Schokolade selber machen: Rezept & Tipps

Ich hab’s getan: Ich habe mich vom Hype mitreißen lassen und Dubai Schokolade gemacht. Ich muss zugeben: Die schmeckt wirklich mega lecker! Eine knackige Schoko-Hülle aus dunkler Schokolade, eine cremig-knusprige Pistazienfüllung mit angebratenem Engelshaar, köstlicher Geschmack, das ist eine tolle Kombo. Fazit: Ich bin überzeugt! Das Rezept für die Dubai […]

Zwetschgenkuchen aus Rührteig
Kuchen & Torten

Zwetschgenkuchen & Co: 10 leckere Rezepte mit Zwetschgen

Hui, da ist im Lauf der Jahre ja einiges an Rezepten mit Zwetschgen zusammengekommen: In diesem Beitrag findest du die 10 besten & beliebtesten Zwetschgen-Rezepte auf dem Blog, von Zwetschgenkuchen in verschiedenen Varianten über Zwetschgenknödel und Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster bis hin zu Sorbet aus gerösteten Zwetschgen. Lies gerne rein – […]