Ungarische Nusskrapferl, auch Burgenländerkipferln genannt, sind genau genommen keine Weihnachtskekse, sondern leckere Hochzeitskekse aus dem Burgenland: Sie sind luftig und leicht und zergehen auf der Zunge. Unbedingt probieren 🙂 !
Schlagwort: Weihnachten
Ribiseltaler – feine Weihnachtskekse, laktosefrei
Ein Keks-Rezept geht sich glatt noch aus vor Weihnachten! Ich glaube zwar kaum, dass so kurz vor Weihnachten noch jemand Lust zum Kekserl-Backen hat. Aber vielleicht schmecken dir die Ribiseltaler nächstes Jahr!
Walnusslebkuchen, laktosefrei – auch glutenfrei möglich
Wo bitte ist die „besinnliche Adventzeit“ hingekommen?!? Bei mir ist der Dezember einer der anstrengendsten Monate des Jahres und überhaupt nicht besinnlich! Mit meinem üblichen Arbeits- und Haushaltspensum ist mir ja schon im „normalen“ Alltag nicht gerade langweilig; im Dezember kommen die Vorbereitungen für Weihnachten dazu. Da wird mir die […]
Himbeertörtchen, laktosefrei
Seid ihr eher Team „Same cookies as every year“ oder Team „Abwechslung auf dem Keksteller“? Ich brauche definitiv die Abwechslung. Jedes Jahr die immer gleichen Sorten backen? Das schaffe ich nicht. Ich brauche neue Rezepte, Herausforderungen, Abwechslung eben! Dann macht mir das Backen für Weihnachten Spaß und wird nicht zur […]
Walnusstaler, laktosefrei
Mein erstes Weihnachtskeks-Rezept in diesem Jahr ist einfach und variabel. Normalerweise kommt der Teig für die Walnusstaler als Vanillekipferl daher. Aber weil der Teig sooo gut ist und ich ihm einen Zusatz-Auftritt auf dem Keksteller gönnen wollte, habe ich ihn diesmal zu kleinen Talern geformt. Die gehen schneller als Vanillekipferl, […]
Schokoladeschnitten, laktosefrei
Heute findest du hier ein einfaches Rezept für feine Schokoladeschnitten. Glaub aber nicht, dass das alles war, was ich in den letzten Wochen gebacken habe. Die Schnitten sind nur die Spitze des Eisbergs (Kekserl-Bergs 😉) !
