Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Eisenbahner: Diese guten alten Klassiker dürfen auf dem Keks-Teller nicht fehlen! Zarter Mürbteig, Marzipanmasse und süß-säuerliche Ribiselgelee schmecken lecker und sehen hübsch aus. Ihren Namen haben sie wohl deswegen, weil sie an Eisenbahnschienen erinnern.
Wie wäre es mit festlichen Schoko-Cupcakes mit Frischkäse Topping als Weihnachtsdessert? Unter dem Topping verbirgt sich Preiselbeermarmelade, als fruchtiger Kontrast. Die Cupcakes sind recht schnell gemacht, schmecken lecker und sind überraschend leicht. Außerdem lassen sie sich gut vorbereiten; die Böden kannst du schon am Vortag backen. Das spart am Weihnachtstag […]
Du hättest für Weihnachten gerne ein Dessert, das lecker schmeckt und sich gut vorbereiten lässt? Ich empfehle diesen weihnachtlichen Sacher-Gugelhupf mit Marzipan und Schokoladenglasur: herrlich schokoladig und saftig, mit vielen Marzipanstückchen im Teig. Du kannst ihn 1-2 Tage vor dem Fest vorbereiten und brauchst ihn zu Weihnachten nur mehr auf […]
Weihnachtskekse/Weihnachtsplätzchen backen – günstige Sorten: In diesem Beitrag stelle ich dir 10 Rezepte von meinem Blog vor, die sich unter 10 Euro ausgehen. Ein paar Spartipps zum Backen sind auch dabei. Damit du den Advent auch dieses Jahr mit Keksen/Plätzchen genießen kannst!
Diese leckeren Walnusskekse sind aus einem zarten Walnuss-Mürbteig, gefüllt mit Marillenmarmelade und überzogen mit Schokoglasur. Dazu eine Dekoration aus schönen Walnuss-Hälften. Perfekter Nuss-Genuss in der Weihnachtszeit!
Nach über 8 Jahren Bloggen wird es allerhöchste Zeit für eine Weihnachtstorte auf dem Blog! Hier ist sie also, meine weihnachtliche Tiramisu-Torte. Vier lockeren Biskuitböden werden reichlich mit Kaffee getränkt und mit einer feinen Mascarponecreme gefüllt. Für die Weihnachts-Optik sorgen mit goldenen Zuckerperlen bestreute Biskuit-Sterne. Ein feiner Leckerbissen zum festlichen […]
