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Schlagwort: Torten

Milchschokoladencreme-Torte

Milchschokoladencreme-Torte mit Ruben´s Schokolade, laktosefrei (Werbung)

Laktosefreie Milchschokolade? Schmeckte mir nicht. Bis vor kurzem: Da durfte ich mich im Rahmen einer Kooperation durch das Sortiment von „Ruben´s laktosefreien Milchschokoladen“ kosten und damit backen. Was soll ich sagen – ich bin begeistert. Die Schokoladen schmecken grandios. Und die Milchschokoladencreme-Torte ist einfach nur köstlich! Eva DragositsIch bin Eva […]

Kaffeebuttercremetorte

Kaffeebuttercremetorte mit Haselnussbiskuit und Preiselbeeren, laktosefrei

Auf meinem Blog gibt´s viele Kuchen und vergleichsweise wenig Torten. Höchste Zeit, dass ich das ändere! Ich stelle euch heute eine üppige Kaffeebuttercremetorte vor, mit Haselnussbiskuit, feiner Kaffeebuttercreme, Preiselbeermarmelade für einen süß-säuerlichen Kontrast, und einer knackigen Haselnussdekoration. Ich finde diese Torte genau richtig für kalte Tage. Zusammen mit einer Tasse […]

Schokoladentorte mit Salzkaramell

Schokoladentorte mit Salzkaramell und Meersalzflocken, laktosefrei

Die Schokoladentorte mit Salzkaramell leuchtet auf jeder Ernährungsampel garantiert knallrot auf: In der Torte steckt fast ein Kilogramm Schokolade – und das bei einer Torte mit gerade mal 20 cm Durchmesser! Saftige Schokoladeböden, eine gehaltvolle dunkle Schokoganache, cremiges Salzkaramell, dazu zarte Meersalzflocken als Kontrast zu all der Süße. Ein Traum […]

Mascarponetorte mit gerösteten Erdbeeren auf Tortenplatte

Erdbeertorte mit Mascarpone und gerösteten Erdbeeren, laktosefrei

Die zarte Erdbeertorte mit Mascarpone und gerösteten Erdbeeren ist ein Traum; geschmacklich und optisch. Die Böden sind aus einem luftig-leichtem Mandelbiskuit, die Füllung eine leckere Erdbeer-Mascarpone-Creme und ein herrliches Püree aus gerösteten Erdbeeren. Zuletzt wird die Torte rundum mit heller Mascarponecreme eingestrichen und mit Cremetupfen dekoriert. So hübsch, und so […]

Esterházytorte

Esterházytorte mit Nougat-Buttercreme, laktosefrei: samtig, knackig, lecker

[Enthält Werbung] Esterházytorte mit Überraschungseffekt: Meine Version sieht genauso aus, wie Esterházytorten eben aussehen: Obendrauf das typische Muster, am Rand geröstete Mandelblättchen. Innendrin aber anders als erwartet: Die dünnen Haselnussböden sind nicht mit Vanillebuttercreme gefüllt, sondern mit einer samtigen Nougat-Buttercreme. Eine köstliche Torte mit tollem Mundgefühl. Wenn du Esterházytorte magst […]