Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Der Cobbler mit Steinobst ist ein einfacher, schneller und wunderbar köstlicher Sommerkuchen. In vielen kleinen oder einer großen Form vermischen sich Steinobst und vielleicht Beeren nach Wahl, blubbern zwischen großen Klecksen aus saftigem, leichtem Joghurt-Teig nach oben. Durch die Küche zieht aromatischer Obstkuchen-Duft. Mehr braucht es nicht für schnellen Kuchengenuss!
Dieses Pistazien-Himbeer-Fudge ist eine Nascherei zum Niederknien. Samtiges Fudge, viele knackige Pistazien und Mandeln, dazu fruchtiger Himbeergeschmack. Das Mundgefühl ist fantastisch, der Geschmack ein Traum. Ganz ehrlich: Ich bin ein kleines bisschen stolz darauf, dass mir diese tolle Leckerei eingefallen ist!
Blitzschnell gemacht, super-einfach und sehr lecker: Das Himbeer-Mascarpone-Dessert ist fix zusammengerührt und schmeckt köstlich. Hübsch aussehen tut es auch – ideal für die Tage, an denen spontan ein Dessert auf den Tisch soll!
Dieses Schoko-Weichsel-Dessert mit Oreos ist so unglaublich gut, das ist einfach ein Traum! Der Boden und die Deko dieses Schichtdesserts sind aus Oreos, dazwischen sind eine Schicht Weichseln samt Saft und eine sündhafte Schokocreme. Hat Potenzial zum Lieblingsdessert!
Wer die leicht bittere Note von Tahin, Sesammus, mag, wird den Schokokuchen mit Tahin-Frosting lieben! Der Schokoboden ist nicht zu süß und schmeckt intensiv nach Schokolade. Zusammen mit dem bitter-süßen Tahin-Frosting ein rundes und köstliches Geschmackserlebnis!
Heute habe ich ein kleines und einfaches Dessert für dich: Die vegane Erdbeer-Cashewmousse mit Schokosauce schmeckt köstlich nach Erdbeeren, ist cremig und erfrischend leicht. Die Schokosauce dazu muss unbedingt sein, die macht das Erdbeer-Dessert perfekt!