Neueste Rezepte

Cheesecake-Herzen und Cheesecake-Pralinen, laktosefrei
Süße Kleinigkeiten

Cheesecake-Herzen und Cheesecake-Pralinen, laktosefrei

Zack, ist er da, der Valentinstag. Unerwartet wie immer. Letztes Wochenende habe ich mit Schrecken bemerkt, dass es schon wieder soweit ist. Und ich habe super-rasch reagiert und sofort losgebacken: Die Cheesecake-Herzen und Cheesecake-Pralinen aus Keksboden, cremiger Cheesecake-Füllung und knackiger Schokoglasur passen doch toll zum Valentinstag. Und sie schmecken köstlich!

Laktoseintoleranz Gastbeitrag Kerstin Eickes
Rundherum

Laktoseintoleranz: Ursache, Symptome, Diagnose

Dieser ausführliche und informative Gastbeitrag über Laktoseintoleranz stammt von Kerstin Eickes, Health- und Hormoncoach. Kerstin kennt sich super aus damit, wie sich Lebensmittel auf den Körper auswirken. Im Beitrag erklärt sie, was Laktoseintoleranz ist, wie sie sich äußert, wie man zu einer Diagnose kommt und wie man damit lebt.

Dobostorte
Kuchen & Torten

Dobostorte, laktosefrei – festlich und lecker

Ich starte mit einer festlichen Dobostorte ins neue Jahr 2022: Die Dobostorte ist aus fünf dünnen Biskuitböden, gefüllt mit einer köstlichen Schokoladenbuttercreme. Der oberste Boden wird mit knackigem Karamell überzogen und fächerartig aufgelegt. Sieht dekorativ aus und schmeckt toll!

Tante Traudls Walnusskekse
Cookies & Kekse

Tante Traudls Walnusskekse, laktosefrei

Der Name verrät es schon: Tante Traudls Walnusskekse sind ein Familienrezept. Diese leckeren Walnusskekse sind aus einem zarten Walnuss-Mürbteig, gefüllt mit Marillenmarmelade und überzogen mit Schokoglasur. Dazu eine Dekoration aus Walnuss-Hälften. Perfekter Nuss-Genuss!

Weihnachtliche Tiramisu-Torte
Kuchen & Torten

Weihnachtliche Tiramisu-Torte, laktosefrei

Nach über 8 Jahren Bloggen wird es allerhöchste Zeit für eine Weihnachtstorte auf dem Blog! Hier ist sie also, meine weihnachtliche Tiramisu-Torte. Vier lockeren Biskuitböden werden reichlich mit Kaffee getränkt und mit einer feinen Mascarponecreme gefüllt. Für die Weihnachts-Optik sorgen mit goldenen Zuckerperlen bestreute Biskuit-Sterne. Ein feiner Leckerbissen zum festlichen […]