Neueste Rezepte

Zimtschnecken
Rundherum

Meine liebsten elektrischen Küchengeräte (Werbung, unbezahlt)

Diese Coronakrise bringt mich ganz durcheinander! Anfang Februar habe ich einen ausführlichen Beitrag zu meinen Lieblings-Backformen geschrieben, hier der Link. Ein weiterer Beitrag über meine liebsten elektrischen Küchengeräte war geplant, sogar schon halb geschrieben. Dann kam Corona – und ich habe komplett auf meinen Plan vergessen! Erst letzte Woche ist […]

Brownies mit Pekannüssen und Meersalz
Kuchen & Torten

Brownies mit Pekannüssen und Meersalz

Ich habe kürzlich gelesen, dass der Körper in stressigen Zeiten der Körper nach Fettem und Süßem verlangt. Jetzt weiß ich wenigstens, warum ich letzte Woche so einen großen Appetit auf Schokolade hatte. Und warum mir diese fudgy Brownies mit Pekannüssen und Meersalz so gut getan haben!

Brownie-Cookies mit gerösteten Pekannüssen
Rundherum

Bloggen in Zeiten der Coronavirus-Pandemie

Mir dreht sich der Kopf – was in den letzten Tagen wegen des Coronavirus alles passiert ist, das kann ich nicht so schnell verarbeiten. Ich bin heute nicht in der Lage, einen normalen Blogpost mit einem Rezept zu schreiben. Auch Textaufbau und Suchmaschinenoptimierung sind mir gerade egal. Ich schreibe einfach […]

Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell
Kuchen & Torten

Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell

Für dieses Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell werde ich heiliggesprochen, meinte die Freundin der Teenager-Tochter. Das ist vielleicht ein bisschen euphorisch formuliert, aber ich kann die Begeisterung verstehen. Das Bananenbrot mit Haselnüssen und Karamell schmeckt fantastisch und hat eine herrlich saftig-klebrige Konsistenz mit dem vielen Karamell auf und im Teig. […]