Blitzschnell gemacht, super-einfach und sehr lecker: Das Himbeer-Mascarpone-Dessert ist fix zusammengerührt und schmeckt köstlich. Hübsch aussehen tut es auch – ideal für die Tage, an denen spontan ein Dessert auf den Tisch soll!
Neueste Rezepte
Linzertorte für Ostern, mit Hasen und Herzen – laktosefrei
Ist diese Linzertorte aus saftigem Haselnussmürbteig nicht süß, mit den vielen kleinen Hasen und Herzen?!? Die bringt sofort Osterstimmung und gute Laune auf den Tisch! Du kannst natürlich auch andere Motive ausstechen. Blumen zum Beispiel, oder lustige Punkte. Ganz egal, wofür du dich entscheidest: Die Linzertorte ist auf jeden Fall […]
No-bake Schoko-Weichsel-Dessert mit Oreos, laktosefrei
Dieses Schoko-Weichsel-Dessert mit Oreos ist so unglaublich gut, das ist einfach ein Traum! Der Boden und die Deko dieses Schichtdesserts sind aus Oreos, dazwischen sind eine Schicht Weichseln samt Saft und eine sündhafte Schokocreme. Hat Potenzial zum Lieblingsdessert!
Topfenschnitten mit Weichselsauce, laktosefrei
Die Topfenschnitten mit Weichselsauce sind aus einem leckeren Sauerrahm-Mürbteig, gefüllt mit einer Topfenfülle/Quarkfülle. Die fruchtige Weichselsauce sind eine tolle Begleitung dazu. Damit schmeckt die Topfenschnitte gleich doppelt so gut. Schlagrahm/Sahne passt ebenfalls super dazu!
Erdnussbutter-Karamell-Brownies, laktosefrei
Zu diesen Erdnussbutter-Karamell-Brownies sage ich nur ein Wort: Wow. Dieser Traum von einem Kuchen ist aus mega schokoladigem Teig, getoppt mit Erdnussbutter, klebrigem Karamell, karamellisierten Erdnüssen und knackiger Schokolade. Geniales Mundgefühl, grandioser Geschmack. Wow.
Schwedische Mandeltorte, laktosefrei
Diese Schwedische Mandeltorte ist ein Traum: Luftige Mandelböden, eine mega-leckere und samtige Buttercreme und viele geröstete Mandelblättchen verbinden sich hier zu einer sehr feinen Torte. So köstlich – absolute Nachbackempfehlung!
Cheesecake-Herzen und Cheesecake-Pralinen, laktosefrei
Zack, ist er da, der Valentinstag. Unerwartet wie immer. Letztes Wochenende habe ich mit Schrecken bemerkt, dass es schon wieder soweit ist. Und ich habe super-rasch reagiert und sofort losgebacken: Die Cheesecake-Herzen und Cheesecake-Pralinen aus Keksboden, cremiger Cheesecake-Füllung und knackiger Schokoglasur passen doch toll zum Valentinstag. Und sie schmecken köstlich!
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Ich bin auf der Afba Shortlist 2020!
