Meinen heutigen Beitrag, ein Rezept für Omas Kakaokuchen, findet ihr nicht hier bei mir, sondern hier bei Judith von Naschkatze.me. Judith veranstaltet das Blogevent Der Geschmack von früher – Seelefutter aus Omas Rezeptbuch, und ich freue mich sehr darüber, dass ich bei ihr zu Gast sein darf!
Ich finde die Idee zu diesem Event super. Eine Sammlung von Oma-Rezepten, das ist doch mal eine geniale Idee!
Ich habe also in meiner Erinnerung gekramt nach Rezepten, die von meinen Omas stammen, und mich schließlich Omas Kakaokuchen entschieden, ein Rezept meiner Wiener Oma. Ich besitze es schon seit vielen Jahren, habe es aber nie umgesetzt – bis letzte Woche.
Welche Erfahrungen ich dabei machte und welche Erinnerungen durch Omas Kakaokuchen bei mir geweckt wurden erfahrt ihr hier bei Judith!
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Ich bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose und backe deshalb all meine süßen Leckereien laktosefrei. 🙂
Auf „ichmussbacken“ findest du 500+ Rezepte für laktosefreie Schokokuchen, Cheesecakes, Cremetorten & vieles mehr – von einfach bis anspruchsvoll. Alle Rezepte funktionieren auch mit „normalen“ Zutaten.
Worauf ich stolz bin:
- mein Buch „Laktosefrei Backen“ (Humboldt Verlag, 2023),
- den 2. Platz beim afba 2024 für meine Double Espresso Cupcakes.
Viel Freude beim Nachbacken!
