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Schlagwort: glutenfrei

Zitronen-Polenta-Kuchen: 2 Stück vorne auf Tellern, hinten der Kuchen

Saftiger und spritziger Zitronen-Polenta-Kuchen, laktosefrei, glutenfrei

Polenta im Kuchen?!? Ja, das geht – und schmeckt! Im Zitronen-Polenta-Kuchen sorgen Polenta und Mandeln für einen schönen Biss und ein kerniges Mundgefühl. Der fertige Kuchen wird mit ganz viel Zitronensirup getränkt; dadurch wird er saftig und erfrischend spritzig. Dazu diese wunderschöne goldgelbe Farbe! Ein sehr leckerer „mal-was-anderes“ Kuchen! Eva […]

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Cheesecake Dessert mit Rhabarber in einem weißen Auflaufförmchen

Cheesecake Dessert mit Rhabarber, laktosefrei, glutenfrei

Das Cheesecake Dessert mit Rhabarber wird in kleinen Auflaufförmchen zubereitet und serviert: das süß-säuerliche Rhabarberkompott passt großartig zum süßen Cheesecake. Das Dessert ist nicht ganz kalorienarm, wie das halt bei Cheesecake so ist, dafür aber sehr lecker. Wer Cheesecake und Rhabarber mag, wird es mögen 🙂 ! Eva DragositsIch bin […]

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3 Marshmallow-Geister in einer Tasse heißer Schokolade

Süße Marshmallow-Geister für Halloween, glutenfrei, laktosefrei

Sind sie nicht süß, diese kleinen Marshmallow-Geister mit ihren dunklen Schoko-Augen? Sie schmecken richtig lecker in einer Tasse heißer Schokolade, und pur mag ich sie auch. Nur gruselig sind sie nicht. Aber darauf kann ich gerne verzichten! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. […]

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Paste di Mandorla, 1 Stück auf Teller, von Gebäckzange gehalten

Paste di Mandorla – italienische Mandelkekse, glutenfrei, laktosefrei

Vielleicht kennst du ja aus dem Italien-Urlaub Paste di Mandorla, italienische Mandelkekse? Außen habe diese überaus leckeren Kekse eine zarte Kruste, innen sind sie saftig und weich. Wenn du sie genauso köstlich findest wie ich, dann lies weiter. Die sind nämlich ausgesprochen einfach zu machen. Hier erfährst du, wie das […]

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Schokolade-Erdbeer-Vanille-Marshmallows, selbstgemacht

Selbstgemachte Schokolade-Erdbeer-Vanille-Marshmallows: viiiel besser als gekauft!

Ich bin begeistert: Die Schokolade-Erdbeer-Vanille Marshmallows sind richtig lecker, viel besser als gekaufte Marshmallows. Sie sehen auch süß aus. Damit beeindruckst du Freunde und Familie garantiert – wer hat denn schon jemals selbstgemachte Marshmallows gegessen? Eben! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich […]

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