Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Meine kleine Instagram- und Facebook-Umfrage vor ein paar Wochen hat gezeigt: Ihr wollt auch herzhafte Rezepte. Gerne doch: Hier ist ein feiner Flammkuchen mit Camembert und Feigen. Der ist einfach zu machen und schmeckt köstlich; die Kombination von Käse und Obst ist ja immer lecker. Ein schönes kleines Mittagessen oder […]
Ich bin begeistert: Die Schokolade-Erdbeer-Vanille Marshmallows sind richtig lecker, viel besser als gekaufte Marshmallows. Sie sehen auch süß aus. Damit beeindruckst du Freunde und Familie garantiert – wer hat denn schon jemals selbstgemachte Marshmallows gegessen? Eben!
So einfach zu machen und sooo lecker: Mit dem Marshmallow-Grundrezept machst du die allerbesten Marshmallows – die schmecken viel besser als gekaufte Marshmallows. Süß, zuckrig, schaumig! Hach. Wenn du Marshmallows magst, wirst du dieses Rezept lieben!
Der Cobbler mit Steinobst ist ein einfacher, schneller und wunderbar köstlicher Sommerkuchen. In vielen kleinen oder einer großen Form vermischen sich Steinobst und vielleicht Beeren nach Wahl, blubbern zwischen großen Klecksen aus saftigem, leichtem Joghurt-Teig nach oben. Durch die Küche zieht aromatischer Obstkuchen-Duft. Mehr braucht es nicht für schnellen Kuchengenuss!
Der Kirsch-Streusel-Kuchen ist ein ehrlicher Blechkuchen aus Rührteig. Mit vielen frischen, knackigen Kirschen, und mit buttrigen Mandel-Streuseln. Da gibt es kein Chichi, keine Extravaganz, keine aufwendige Deko. Das ist einfach ein ganz normaler köstlicher Blechkuchen. Perfekt als Sommer-Nachtisch!
Der Kirsch-Semmel-Schmarrn ist sowas von köstlich: Man kann gar nicht aufhören zu essen! Saftig, luftig, geschmacklich ein Traum. Vom Mundgefühl her super mit den frischen Kirschen und den knackigen Mandeln. Ein neues Lieblingsgericht!
