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Chocolate Cookies mit Tahini, vegan: 1 Cookie ist in 2 Hälften geteilt; Ansicht von schräg vorne

Chocolate Cookies mit Tahini, vegan

Einfach & lecker: Die veganen Chocolate Cookies mit Tahini schmecken intensiv schokoladig-nussig-zimtig, sind angenehm soft und haben ein feines Mundgefühl. Einfach zu machen sind sie auch. Wenn du einen unkomplizierten Einstieg in veganes Backen sucht oder einfach leckere Schoko-Cookies haben willst, bist du bei diesen Keksen richtig! Vegan Backen: für […]

Omas Mandelkekse, mit Schokofäden überzogen

Omas Mandelkekse – Weihnachtskekse aus Mandelmürbteig, laktosefrei

Einfach und lecker: Omas Mandelkekse sind aus einem Mandelmürbteig, der sich beliebig ausstechen lässt, beim Backen die Form behält und richtig gut schmeckt. Ich habe sie mit dünnen Schokostreifen überzogen und mit gehackten Mandeln und Zuckerperlen verziert; du kannst sie auch mit Marmelade füllen und/oder mit Schokolade überziehen. Das Rezept […]

Schokokuchen mit Bienenstich-Topping von oben, 1 Stück abgeschnitten und auf Tortenheber

Schokokuchen mit Bienenstich-Topping, laktosefrei

Der Schokokuchen mit Bienenstich-Topping passt wunderbar in den Herbst: Der dunkle Kuchen ist super saftig und schmeckt herrlich schokoladig. Das Bienenstich-Topping mit Honig macht den Kuchen noch saftiger, als er eh schon ist, und schmeckt hinreißend. Ein toller Kuchen für gemütliche Stunden bei Kaffee und Kuchen!

Zwetschgen-Galette, vorne 1 Stück auf Teller, hinten die Galette

Zwetschgen-Galette: dekorativ, einfach und lecker

Die Zwetschgen-Galette besteht aus knusprigem Teig, einer dünnen Mandelschicht, und vielen Zwetschgen. Und sie sieht richtig schick aus: Das hübsche Muster, das die Zwetschgen bilden, macht diese einfache Galette zu einem Hingucker auf dem Kaffeetisch. Lecker ist sie natürlich auch – ein toller herbstlicher Kuchen, finde ich!

Hirseporridge mit Mandelmilch, Himbeeren, Blaubeeren und Pekannüssen, 1 Portion in einer Schale, von oben

Hirseporridge mit Mandelmilch, laktosefrei

Die Sonne ist nochmal richtig fein und wärmt. Und trotzdem: Die Tage werden kürzer, in der Nacht kühlt es ab, die ersten Blätter verfärben sich gelb. Es wird Herbst. Und damit Zeit für wärmende Gerichte, wie dieses köstliche Hirseporridge mit Mandelmilch. Wärmt und sättigt – eine Wohltat an kühlen Tagen!

Cobbler mit Pfirsichen, Nektarinen und roten Ringlotten, laktosefrei

Cobbler mit Pfirsichen, Nektarinen und Ringlotten, laktosefrei

Der Cobbler mit Nektarinen, Pfirsichen und roten Ringlotten ist schnell gemacht, schmeckt lecker und lässt sich super variieren: Klappt mit jeder Art von Steinobst. Ein unkompliziertes Sommerdessert! Cobbler, Crumble und Friand – geniale schnelle Obstkuchen Wenn im Sommer das Obst im Überfluss vorhanden ist und man nicht mehr weiß, wie […]