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Schlagwort: Mandeln

Rhabarberkuchen mit Mandelstreuseln, 2 Stück auf Teller, von schräg vorne

Rhabarberkuchen mit Mandelstreuseln, laktosefrei

Der Rhabarberkuchen mit Mandelstreuseln ist einfach nur lecker: Der Boden dieses Blechkuchens ist aus einem hellem und einem dunklem Rührteig – und super-flaumig, wie eine weiche Wolke. Der säuerliche Rhabarber ist ein schöner Kontrast zur Süße des Kuchens, und die knusprigen Mandelstreusel sorgen für Biss und ein gutes Mundgefühl. Ein […]

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Florentiner mit Mandelblättchen und Karamell auf einem kleinen Teller, eine Hand greift nach einem Stück

Florentiner aus Mandelblättchen und Karamell, laktosefrei

Diese Florentiner sind aus nur wenigen Zutaten: Für den köstlichen Crunch und den leckeren Geschmack braucht es nur viele Mandelblättchen, ein köstliches Karamell mit Schlagrahm, Butter und Honig, und Schokoglasur. Das Beste: Die Florentine schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr! Große Florentiner-Liebe Ich liebe Florentiner seit meiner […]

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Omas Mandelkekse, mit Schokofäden überzogen

Omas Mandelkekse – einfache Mürbteigkekse, laktosefrei

Omas Mandelkekse sind einfache & leckere Mürbteigkekse aus einem Mandelmürbteig. Der Teig lässt sich beliebig ausstechen, behält beim Backen die Form und schmeckt richtig gut. Ich habe einen Teil der Kekse pur gelassen, ganz ohne Deko. Den Rest habe ich mit dünnen Schokostreifen überzogen und mit gehackten Mandeln und Zuckerperlen […]

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Gewürzschnitten mit Schokoglasur

Gewürzschnitten mit Schokoladenglasur, laktosefrei

Die Gewürzschnitten mit Schokoladenglasur schmecken wunderbar weihnachtlich – da sind so viele feine und aromatische Gewürze drin, einfach ein Traum! Knackige Mandeln im Teig geben Biss; Ribiselmarmelade und Schokoglasur machen die Gewürzschnitten saftig. Ich kann sie von Herzen empfehlen! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt […]

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Schokoladenkuchen mit Bienenstich-Topping, Kuchen auf Backgitter und 1 Stück auf einem Teller, von oben

Schokoladenkuchen mit Bienenstich-Topping, laktosefrei

Der Schokoladenkuchen mit Bienenstich-Topping passt wunderbar in den Herbst: Der dunkle Kuchen ist super saftig und schmeckt herrlich schokoladig. Das Bienenstich-Topping mit Honig macht den Kuchen noch saftiger, als er eh schon ist, und schmeckt hinreißend. Ein toller Kuchen für gemütliche Stunden bei Kaffee und Kuchen! Eva DragositsIch bin Eva […]

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Pfirsich-Galettes mit Mandelcreme, 6 Stück auf Backgitter, von oben

Pfirsich-Galettes mit Mandelcreme, laktosefrei

Mit Sommerobst ist Backen so einfach: Die Pfirsich-Galettes mit Mandelcreme sind aus Mürbteig, feiner Mandelcreme und saftigen Pfirsichen, und sie schmecken herrlich leicht, fruchtig und sommerlich. Sehr fein zum Kaffee oder als fruchtig-süßer Nachtisch! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine […]

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