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Schlagwort: Kaffee

Kaffee-Blechkuchen

Kaffee-Blechkuchen, laktosefrei

Der Kaffee-Blechkuchen ist „Kaffee und Kuchen“ in einem: Der Kaffee ist nämlich schon im Kuchen drin, als feine Granulat-Schicht, kombiniert mit Zimt-Zucker. Der saftige Kuchen mit aromatischem Kaffeegeschmack schmeckt perfekt zu einer Tasse Kaffee – für mich ist das der ideale Kuchen für´s Nachmittags-Tief. Oder ein dekadenter Kuchen für´s Sonntags-Frühstück!

Espresso-Schokolade-Kuchen

Espresso-Schokolade-Kuchen ohne Mehl, laktosefrei

Diesen Blogbeitrag schreibe ich richtig gerne und mit leichtem Herzen. Der Espresso-Schokolade-Kuchen ohne Mehl ist nicht ganz so geworden wie erhofft und die Bilder gefallen mir nicht, aber egal. Mein Blog wurde letzten Freitag gehackt, und seit ein paar Stunden habe ich ihn wieder – das ist mir gerade wichtiger […]

Tiramisu

Tiramisu mit selbstgemachten Biskotten, laktosefrei

Kennt ihr eigentlich jemanden, der Tiramisu nicht mag? Ich nicht. Die Kombination aus üppiger Mascarponecreme, kaffeegetränkten Biskotten (= Löffelbiskuits) und einem Hauch Alkohol kommt meiner Erfahrung nach immer an. Mit einem Tiramisu als Mitbringsel zu einer Einladung mitbringt, macht man sich schnell Freunde!

Kaffeekekse

Kaffeekekse, laktosefrei

Die Kaffeekekse sind mein letztes Rezept für euch vor Weihnachten. Nach all der Hektik und dem anstrengenden Dezember wird es höchste Zeit für ein paar ruhige, gemütliche Tage. In meiner Wunschvorstellung sitze ich mit einer Tasse Kaffee, einem Teller voller Kekse, einem spannenden Buch und einer brummenden Katze auf dem […]