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Gugelhupf mit Ahornsirup und Pekannüssen

Gugelhupf mit Ahornsirup und Pekannüssen, laktosefrei

Manchmal darf´s bei mir ein kompliziertes Rezept sein, manchmal mag ich´s lieber einfach. Heute ist ein einfaches Rezept dran: Der Gugelhupf mit Ahornsirup und Pekannüssen ist schnell zusammengerührt und schmeckt grandios! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose und backe […]

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Kürbistorte

Kürbistorte mit Kaffeeglasur, laktosefrei

Momentan lasse ich das mit dem Experimentieren und halte mich lieber an Rezepte aus Backbüchern. Ich brauche eine Pause von missglücken Eigenkreationen und will endlich wieder mal etwas vernaschen, was richtig gut schmeckt. Damit mir beim Backen trotzdem nicht fad wird, habe ich mich letztes Wochenende an eine ungewöhnliche Geschmackskombination […]

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Nussschnitten

Nussschnitten mit Pekannüssen und/oder Walnüssen, ohne Ei, laktosefrei

In den letzten Wochen habe ich viel gebacken und nur wenig gebloggt – weil die meisten meiner Backvorhaben daneben gingen. Einzig die Nussschnitten mit Pekannüssen und/oder Walnüssen sind gelungen: Zarter Mürbteig, darüber viele Pekannüsse und Walnüsse in einem köstlichen Honig-Karamell. Sehr lecker! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin […]

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Zwetschgencrumble

Zwetschgencrumble mit Haferflockenstreuseln, laktosefrei

Wenn du Zwetschgen magst, solltest du unbedingt diesen Zwetschgencrumble backen. Un-be-dingt. Er schmeckt noch besser, als er aussieht – und ich finde, er sieht ziemlich gut aus! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose und backe deshalb all meine süßen […]

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Erdnussbutter-Oreo-Dessert im Glas

Erdnussbutter-Oreo-Dessert im Glas, laktosefrei

Am liebsten blogge ich meine Rezepte direkt nach dem Backen. Nur geht sich das leider nicht immer aus. Dann stehe ich plötzlich da mit einer Menge unveröffentlichter Rezepte, über die ich dringend einen Beitrag schreiben sollte. Dieses herrliche Erdnussbutter-Oreo-Dessert im Glas etwa wartet seit Anfang August auf seine Veröffentlichung – […]

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Himbeerschaumschnitten

Himbeerschaumschnitten, laktosefrei

Mal was anderes: Die Himbeerschaumschnitten sind aus einem feinen, saftigen Rührteig. Darüber viele fruchtig-säuerliche Himbeeren und ganz viel süßer Schnee. Wenn du Beerenkuchen oder Obstkuchen mit Schneehaube magst, dann sind die was für dich! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine […]

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