Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Bloggertreffen, Flohmarktbesuche, Backworkshops: Hier findest du Beiträge rund um mein Blogger-Leben und ums Backen. Und wenn’s passt, ist auch ein Rezept dabei!
Mir dreht sich der Kopf – was in den letzten Tagen wegen des Coronavirus alles passiert ist, das kann ich nicht so schnell verarbeiten. Ich bin heute nicht in der Lage, einen normalen Blogpost mit einem Rezept zu schreiben. Auch Textaufbau und Suchmaschinenoptimierung sind mir gerade egal. Ich schreibe einfach […]
Bei der Anreise zur ABCstar Bloggerkonferenz im AKW Zwentendorf war ich schlecht drauf und hatte keine große Lust auf Vorträge und Workshops und Netzwerken. Auf der Rückfahrt war ich voller Tatendrang und mein Kopf schwirrte vor lauter Ideen und Plänen – die ABCstar hat mir einen richtigen Energie-Boost gegeben!
Kennt ihr das, dass ihr nur deshalb zu einer Veranstaltung geht, weil ihr es euch vorgenommen habt? Und nicht, weil ihr gerade richtig Lust darauf habt? So ging es mir am Freitag mit der Kuchenmesse in Wels. Große Vorfreude, aber in der Früh: Müde, Kopfweh und schlechte Laune. Die lang […]
Wer mir auf Facebook folgt, hat es vielleicht mitbekommen: Vor zwei Tage fand mein erster Backworkshop statt, und zwar für den Alumni-Club der FH Oberösterreich. Neunzehn TeilnehmerInnen und ich verbrachten am Freitagnachmittag vier intensive Stunden in der Küche der Mensa der FH Wels und backten, was das Zeug hielt.
Ich bin sooo erleichtert. Richtig fein war´s bei der Open Bakery am letzten Freitag, alles hat geklappt wie geplant. Fast zwanzig Gäste, allesamt FreundInnen und Bekannte, machten es sich bei herrlichem Spätsommerwetter auf unserer Terrasse gemütlich und genossen Kaffee, Kuchen und angeregte Unterhaltung. Und waren äußerst spendabel – insgesamt gingen […]
Manchmal passieren im realen Leben Dinge, die so richtig einem Klischee entsprechen. So etwas erlebte ich heuer am Karfreitag und Ostersamstag bei einem Open House Flohmarkt in Wels. Eine mehr als 90 Jahre alte Frau war ohne Erben gestorben, und die Käufer ihres Hauses öffneten an diesen beiden Tagen für […]
