Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Stellt euch folgende Situation vor: Es ist Abend. In der Küche stehen zwei große Teller voller lauwarmer, duftender Frischkäse Walnuss Cookies. Mein Mann fragt mich: „Darf ich ein Keks haben?“ Ich: „Ja. Aber bitte ein hässliches.“ Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich […]
Hier kommt das Riesenkeks! Die Torta Sbrisolona ist aus einem feinen Mandelmürbteig und schmeckt wie ein riesiges Vanillekipferl. Zum Servieren kannst du die Torta Sbrisolona einfach im Ganzen auf den Tisch stellen, und jeder bricht sich Stücke ab und knabbert drauflos. Herrlich unkompliziert, und sehr lecker! Eva DragositsIch bin Eva […]
Ein Glück, dass Blogbeiträge nicht von Hand geschrieben werden! Sonst hättet ihr jetzt ein zittriges Gekritzel vor euch. Nach einer unfreiwilligen Sport-Pause fange ich gerade wieder mit dem Training an, und als Ergebnis davon kann ich jetzt kaum die Arme heben. Dank Computer kann ich zum Glück trotzdem einen leserlichen […]
Diese Walnusstartelettes „Perigord“ aus Tartes & Tartelettes* (Werbung) von Aurélie Bastian sind ein Gedicht: Mürbteig-Tartelettes, gefüllt mit sahnigem Salz-Karamell mit Walnüssen. Der Kontrast von knusprigem Mürbteig, knackigen Walnüssen und cremigem Karamell ist genial. Dazu kommt dieser Hauch von Meersalz im Karamell. Sehr lecker; von mir eine Nachback-Empfehlung! Eva DragositsIch bin […]
Heute stelle ich euch wieder ein Rezept, das glücklich macht (mich zumindest): Schokolade-Walnuss-Auflauf mit warmer Schokoladensauce und Schlagrahm. Nach einer Portion davon fühlt man sich einfach wohl, zufrieden, und irgendwie gelassener, finde ich! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose […]
Kennt ihr das: ihr habt keine Lust auf Süßes, wollt aber unbedingt backen? Letztes Wochenende ging es mir so. Ich hatte genug von Krapfen, Keksen und Kuchen. Also habe ich etwas Herzhaftes gebacken, nämlich dieses Brot mit Walnüssen und Karotten. Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem […]
Der Karotten-Walnusskuchen mit Frischkäseglasur sieht auf den Bildern nicht so toll aus, wie er geschmeckt hat. Ich kann leider nicht so gut fotografieren! Die Karotten-Walnussböden sind jedenfalls wunderbar saftig und aromatisch, nur leider recht bröselig. Die Frischkäseglasur ist angenehm süß-säuerlich. Insgesamt ein sehr leckerer Kuchen! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, […]
You cannot copy content of this page
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Facebook. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von X. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen