Startseite » Rührteig » Seite 9

Schlagwort: Rührteig

Winterkuchen mit Sternanis

Winterkuchen mit Sternanis, laktosefrei

Dieser Winterkuchen mit Sternanis hat eine tolle Nebenwirkung: Während er im Backrohr vor sich hin bäckt, beginnt eure Küche ganz intensiv und ganz wunderbar zu duften. Nach Gewürzen, nach Lebkuchen, nach Advent, nach Gemütlichkeit. Duftkerze braucht ihr an diesem Tag keine mehr! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin […]

Weiterlesen
Walnuss-Karotten-Kuchen mit Orangen-Ahornsirup-Creme

Walnuss-Karotten-Kuchen mit Orangen-Ahornsirup-Creme, laktosefrei

Heute gibt es einen richtig herbstlichen Kuchen. Der aromatische Walnuss-Karotten-Kuchen hat jede Menge Gewürze im Teig und ein Topping aus einer Frischkäsecreme mit Ahornsirup und Orangen. Das ist Herbst auf dem Teller! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose und […]

Weiterlesen
Schokoladenkuchen mit Ingwer auf einem Tortenständer, ein Stück ist herausgeschnitten

Schokoladekuchen mit Ingwer, laktosefrei

Zu diesem dunklen Schokoladekuchen mit Ingwer fällt mir nur eines ein: Klein und fein! Klein ist er ist nämlich wirklich mit seinem Durchmesser von 20 cm in einer Kranzform. Und fein ist er auf jeden Fall, mit seinem saftigen Schokoladeteig mit angenehmer Ingwernote, der zarten Schokoladeglasur und den kandierten Ingwerstückchen […]

Weiterlesen

Marille-Schoko-Haselnuss-Kuchen, laktosefrei

Manchmal sind die einfachen Kuchen die besten. Kuchen wie dieser Marille-Schoko-Haselnuss-Kuchen: Sieht einfach und unkompliziert aus und schmeckt perfekt. Da braucht es keine exotischen Gewürze oder aufwändige Dekoration. Der ausgewogene Eigengeschmack alleine reicht vollkommen für feinen Kuchengenuss. Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. […]

Weiterlesen
Buchweizentorte, zwei Stück auf Tellern

Buchweizentorte, laktosefrei – kernig, nussig, köstlich

Diese Buchweizentorte kommt unscheinbar daher und reißt mit ihrem Aussehen niemanden vom Hocker. Wenn man sie dann aber anschneidet, die versteckte Preiselbeerfüllung entdeckt und schließlich eine Gabel davon genießt, vielleicht begleitet von einem Klecks Preiselbeer-Schlagrahm, dann sieht die Sache schon ganz anders aus. Dann kommen ihre Qualitäten voll zur Geltung! […]

Weiterlesen

Cantuccini – Toskanische Mandelkekse, laktosefrei

Heute gibt´s Kekse – und zwar nicht irgendwelche Kekse, sondern herrlich knackige italienische Cantuccini, toskanische Mandelkekse. In der Toskana tunkt man die Cantuccini gerne in Süßwein. Ich mag sie am liebsten zu einer Tasse Kaffee, oder einfach zum Knabbern zwischendurch. Ich finde die Cantuccini gerade an heißen Tagen ideal – […]

Weiterlesen
1…789101112