Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Osterkekse: Die Ostereier, Osterhasen, Enten und Hähne sind aus Mürbteig. Gefüllt sind sie mit Marmelade in unterschiedlichen Farben. Die entzückenden Häschen, Ostereier und Enten machen sich toll auf dem Ostertisch und schmecken lecker. Außerdem macht es einfach Spaß, die süßen Eier und Häschen auszustechen!
Ist diese Linzertorte aus saftigem Haselnussmürbteig nicht süß, mit den vielen kleinen Hasen und Herzen?!? Die bringt sofort Osterstimmung und gute Laune auf den Tisch! Du kannst natürlich auch andere Motive ausstechen. Blumen zum Beispiel, oder lustige Punkte. Ganz egal, wofür du dich entscheidest: Die Linzertorte ist auf jeden Fall […]
Wenn wir nicht auf Urlaub fahren können, holen wir uns eben den Urlaub nach Hause: Die Kekse aus Reismehl und Maismehl erinnern mich an unsere Italien-Urlaube auf diversen Campingplätzen. Ach ja. Schön war das. Und immer dabei am Strand waren diese großen Beutel mit Keksen, die es in Italien in […]
Ostern ohne Hefegebäck? Geht nicht! Für mich ist das viele Hefegebäck überall eines der Highlights von Ostern. Das gehört unbedingt dazu zur Ostertafel, und selbstgebacken ist es am besten: Diese kleinen Osterkränze aus Hefeteig sind herrlich flaumig und saftig. So geht Ostergebäck!
Du suchst ein Rezept für einen Kuchen ohne Mehl? Da kann ich dir diesen köstlichen Karottenkuchen ohne Mehl, dafür mit Mandeln, Kokos und Frischkäsetopping nur empfehlen. Der ist herrlich saftig und g´schmackig und passt auch perfekt auf den Ostertisch!
Osterzeit ist Hefeteig-Zeit! Da will ich natürlich auch ein Rezept beisteuern. Wie wär´s mit flaumigen Schokoknoten zum Osterfrühstück? Oder zur Osterjause? Oder einfach mal während des Jahres, ganz ohne Ostern? Die Schokoknoten sind so köstlich und flaumig, die schmecken immer!
