Diese Nougatherzen versetzen mich mit jedem Bissen in die Kindheit: Damals kauften wir fast jeden Samstag fünf Nougattaler bei einem kleinen Bäcker im Ort, als besonderen Nachtisch für das Wochenende. Für mich war das immer ein Highlight!
Schlagwort: Mürbteig
Ribiseltaler – feine Weihnachtskekse, laktosefrei
Ein Keks-Rezept geht sich glatt noch aus vor Weihnachten! Ich glaube zwar kaum, dass so kurz vor Weihnachten noch jemand Lust zum Kekserl-Backen hat. Aber vielleicht schmecken dir die Ribiseltaler nächstes Jahr!
Walnusstaler, laktosefrei
Mein erstes Weihnachtskeks-Rezept in diesem Jahr ist einfach und variabel. Normalerweise kommt der Teig für die Walnusstaler als Vanillekipferl daher. Aber weil der Teig sooo gut ist und ich ihm einen Zusatz-Auftritt auf dem Keksteller gönnen wollte, habe ich ihn diesmal zu kleinen Talern geformt. Die gehen schneller als Vanillekipferl, […]
Erdbeer Tartelettes mit sahniger Creme, laktosefrei
Heute gibt es hier ein Rezept für wundervolle Erdbeer Tartelettes mit sahniger Creme und einem Topping aus frischen Erdbeeren und frisch eingekochten Erdbeeren. Die Kombination aus dem köstlichen Mürbteig, der sahnigen Creme und den vielen Erdbeeren schmeckt toll. Dazu kommt ein geniales Mundgefühl: Knackiger Mürbteig, kühle Creme, dazu die Erdbeeren. […]
Schokoladentarte, laktosefrei – und CEWE-Fotobuch (Werbung)
Über diesen Beitrag freue ich mich ganz besonders – weil ich schon so lange und mit viel Spaß und Begeisterung darauf hinarbeite! Der Anlass für den Beitrag liegt weit zurück, im Februar dieses Jahres. Damals bekam ich eine sehr nette und persönlich gehaltene Mail von Bara und Michael von CEWE-Fotobuch. […]
Rhabarberkuchen mit Kokosstreuseln, laktosefrei
Ich war gestern und vorgestern, also Freitag und Samstag, bei der ABCStar Bloggerkonferenz in Linz und bin immer noch ganz hin und weg. Die vielen inspirierenden Gespräche und Informationen schwirren mir im Kopf herum, und zwar so sehr, dass ich heute nicht einmal Lust zum Backen hatte! Dafür bin ich […]
