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Schlagwort: Kekse

Eine graue Keramikschale voller Shortbread, von oben

Shortbread, klassisch oder vegan – buttrig und mürb

Das buttrige Shortbread ist nicht nur in England beliebt: Es passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee oder zwischendurch zum Naschen. Ich mag es auch sehr gerne zum Wandern oder als Proviant, wenn ich unterwegs bin. Mein Rezept kannst du klassisch zubereiten, mit „normaler“ Butter, oder vegan, mit veganer […]

Florentiner mit Mandelblättchen und Karamell auf einem kleinen Teller, eine Hand greift nach einem Stück

Florentiner aus Mandelblättchen und Karamell, laktosefrei

Diese Florentiner sind aus nur wenigen Zutaten: Für den köstlichen Crunch und den leckeren Geschmack braucht es nur viele Mandelblättchen, ein köstliches Karamell mit Schlagrahm, Butter und Honig, und Schokoglasur. Das Beste: Die Florentine schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr! Große Florentiner-Liebe Ich liebe Florentiner seit meiner […]

Salzkaramell-Kekse: vorne 3 Stück auf einem Teller, hinten die Kekse auf einem Backgitter

Salzkaramell-Kekse, laktosefrei

Diese himmlischen Salzkaramell-Kekse sind aus einem aromatischen Mürbteig, gefüllt mit selbstgemachtem Salzkaramell und fein dekoriert. Etwas aufwändig, dafür aber definitiv eine leckere Abwechslung auf dem weihnachtlichen Keksteller – solche Kekse hat nicht jede*r!