Neueste Rezepte

Kuchen & Torten

Erdnuss-Karamell-Tarte

Die Erdnuss-Karamell-Tarte ist ein Rezept für alle Fans von diesem bestimmten Schokoriegel mit Erdnüssen und Karamell. Die vertrage ich leider nicht, es sei denn, ich nehme Laktase-Tabletten dazu. Also lasse ich es lieber sein.

Kuchen & Torten

Mr. Rabbit – Der Schokokuchen-Osterhase

Ich weiß auch nicht, was gerade los ist – ich stolpere momentan ständig über gaaanz tolle Back-Utensilien, die ich eigentlich überhaupt nicht unbedingt brauche. So wie diese Osterhasen-Backform. Letzte Woche konnte ich „Mr. Rabbit“ noch widerstehen. Richtig, die Backform hat einen eigenen Namen! Mr. Rabbit! Süß, nicht? Naja, gestern – […]

Rundherum

Der Liebster Award

Hurra, ich wurde für den Liebster Award nominiert, sogar zwei Mal – freu! Marina von http://city-cupcakes.com/ und Ann von http://lactosefreeinaustria.wordpress.com/ haben mir den Liebster Award weitergereicht. Danke!!!

Cookies & Kekse

Mandel-Mürbteigkekse für Ostern – Hasen und Enten

Juhu, Ostern naht! Zeit, die Hasen- und Entenausstecher aus der Schublade zu kramen und damit nach Herzenslust Kekse auszustechen! Das Rezept für diese Mandel-Mürbteigkekse stammt von meiner Oma in Tirol. Wenn wir Enkel sie besuchten, wurden wir immer reichlich bewirtet, mit einer üppigen Jause, köstlichen Kuchen, und Keksen.

Brot mit Walnüssen und Karotten
Brot & Herzhaftes

Brot mit Walnüssen und Karotten

Kennt ihr das: ihr habt keine Lust auf Süßes, wollt aber unbedingt backen? Letztes Wochenende ging es mir so. Ich hatte genug von Krapfen, Keksen und Kuchen. Also habe ich etwas Herzhaftes gebacken, nämlich dieses Brot mit Walnüssen und Karotten.

Cookies & Kekse

Pekan-Cookies mit Schokolade

Weiter auf der Suche nach dem perfekten Cookie… Letzte Woche stand eine einwöchige Fortbildung an. Mit meiner Laktoseintoleranz und Fruktoseintoleranz ist es manchmal schwer, in Mensa, Kantine und Restaurant verträgliches Essen zu finden. Also ab in die Küche und Pekan-Cookies mit Schokolade backen, damit ich auf jeden Fall etwas Essbares […]