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Schlagwort: Nougat

Nougatherzen

Nougatherzen, laktosefrei

Diese Nougatherzen versetzen mich mit jedem Bissen in die Kindheit: Damals kauften wir fast jeden Samstag fünf Nougattaler bei einem kleinen Bäcker im Ort, als besonderen Nachtisch für das Wochenende. Für mich war das immer ein Highlight!

Nusstorte mit Schoko-Nougat-Glasur

Nusstorte mit Schoko-Nougat-Glasur, laktosefrei

In den letzten Wochen ging es bei mir so turbulent zu, dass ich meinem Blog-Namen „ich muss backen“ alle Ehre machte: Ich stand oft in der Küche und musste einfach backen, um mich zu entspannen. Zum Bloggen der entsprechenden Beiträge bin ich aus Zeitmangel aber leider nicht gekommen. Mittlerweile stauen […]

Gefüllte Lebkuchen

Gefüllte Lebkuchen, laktosefrei – neue Varianten

Einige von euch haben wahrscheinlich mitbekommen, dass mein Blog momentan wegen technischer Schwierigkeiten nur schwer erreichbar ist. Wenn alles so läuft wie geplant, ist er Ende nächstes Wochenende wieder online – ihr wisst ja gar nicht, wie froh ich darüber wäre! Ich stelle trotzdem ein Rezept vor, und zwar für […]

Buchweizenkekse mit Nougat

Buchweizenkekse mit Nougatfülle, laktosefrei

In meinen Schränken tauchen immer wieder Dinge auf, die das Ablaufdatum fast oder ganz überschritten haben. Letzte Woche hielt ich plötzlich letzte Woche eine Packung knapp abgelaufenes Buchweizenmehl in der Hand. Das Mehl war aber noch tadellos in Ordnung. Also habe ich eine  Erdbeertorte mit Buchweizenbiskuit gebacken. Und weil ich […]

Nougat-Taler, laktosefrei (Werbung, unbezahlt)

Als ich ein Kind war, gab es bei uns manchmal am Wochenende Nougat-Taler von einem örtlichen Bäcker, als Highlight der Woche, wenn wir uns etwas gönnten. In meiner Erinnerung waren sie unsagbar köstlich, etwas ganz Besonders. Ich habe mal versucht, sie nachzubacken, und bin sehr zufrieden mit meiner Version: Die […]