laktosefreie Kekse, Cookies, Weihnachtskekse

Cookies & Kekse

Du hast Lust auf kleine Naschereien zwischendurch? Dann bist du bei der Kategorie laktosefreie Cookies & Kekse richtig. Cookies und Kekse schmecken schließlich das ganze Jahr über!

Cookies-Rezepte sind oft einfach, schnell gemacht und sehr lecker. Manche laktosefreie Cookies sind etwas aufwändiger, aber dafür wirst du mit hinreißendem Geschmack belohnt.

Neben den Rezepten für laktosefreie Cookies findest du hier viele Rezepte für laktosefreie Weihnachtskekse. Selbstgemachte Weihnachtskekse sind meine große Leidenschaft :-) . Ohne die geht gar nichts!

Übrigens: Auch wenn du Laktose verträgst, sind diese Rezepte für laktosefreie Cookies & Kekse etwas für dich geeignet. Du nimmst dann einfach statt laktosefreien Produkten einfach deine gewohnten Produkte. Klappt genauso und schmeckt garantiert!

Stöbere dich durch und lass dich inspirieren!

Halloween-Cookies, laktosefrei

Mein Beitrag zu Halloween ist leider überhaupt nicht gruselig. Trotz Fledermaus und Katze. Oder gibt´s irgendjemanden da draußen, bei dem beim Anblick dieser süßen Halloween-Cookies mit Karamellfüllung Gruselstimmung aufkommt?!? Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose und backe deshalb all […]

Cantuccini – Toskanische Mandelkekse, laktosefrei

Heute gibt´s Kekse – und zwar nicht irgendwelche Kekse, sondern herrlich knackige italienische Cantuccini, toskanische Mandelkekse. In der Toskana tunkt man die Cantuccini gerne in Süßwein. Ich mag sie am liebsten zu einer Tasse Kaffee, oder einfach zum Knabbern zwischendurch. Ich finde die Cantuccini gerade an heißen Tagen ideal – […]

Whoopies: Brownie-Cookies mit Erdnussbuttercreme, laktosefrei

Manche Rezepte klingen schon beim Lesen so toll, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Manche schmecken dann tatsächlich noch besser, als man es sich beim Lesen vorstellen konnte. So wie diese Whoopies, Brownie-Cookies mit Erdnussbuttercreme aus Donna Hays tollem Kochbuch Die neuen Klassiker* (Werbung). Lasst euch doch mal den […]

Frischkäse Walnuss Cookies, laktosefrei

Stellt euch folgende Situation vor: Es ist Abend. In der Küche stehen zwei große Teller voller lauwarmer, duftender Frischkäse Walnuss Cookies. Mein Mann fragt mich: „Darf ich ein Keks haben?“ Ich: „Ja. Aber bitte ein hässliches.“ Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich […]

Wachauer Krapferln, laktosefrei

Hier kommt mein Highlight der Vorweihnachtszeit, die liebsten meiner Lieblingskekse. Glaubt mir, das sind die allerbesten Kekse von allen, und mit dieser Meinung stehe ich nicht alleine da. Familie, Freunde, Arbeitskollegen, bei den Wachauer Krapferln sind sie sich einig. Das sind die Besten. Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 […]

Rosenherzen, laktosefrei

Die Rosenherzen dürfen bei mir zu Weihnachten nicht fehlen. Die Kombination von Mürbteig mit Zitronenschale, Hagebuttenmarmelade, Himbeermarmelade und Zuckerguss schmeckt süß, aber nicht zu süß. Einfach ausgewogen und genau richtig. Mit dem hübschen Rosa sind sie ein Eyecatcher auf jedem Keksteller. Die Rosenherzen sind zwar ein bisschen aufwendig zu machen, […]

Kokosecken in einer Holzschachtel, weihnachtlich dekoriert

Kokosecken mit Marzipan und Schokoladenglasur, laktosefrei

Von allen Lieblingskeksen gehören die Kokosecken zu meinen allerliebsten. Sie bestehen aus einem Mürbteigboden, einer dünnen Schicht Ribiselgelee, einer dünnen Schicht Marzipan, und einer dicken Kokos-Schicht. Die Kokosecken sind super-saftig, die säuerliche Ribisel-Marmelade harmoniert perfekt mit dem süßen Marzipan-Kokos-Geschmack. Wie gesagt, Lieblingskekse! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin […]