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Schlagwort: mit Obst

Zitronen-Polenta-Kuchen: 2 Stück vorne auf Tellern, hinten der Kuchen

Saftiger und spritziger Zitronen-Polenta-Kuchen, laktosefrei, glutenfrei

Polenta im Kuchen?!? Ja, das geht – und schmeckt! Im Zitronen-Polenta-Kuchen sorgen Polenta und Mandeln für einen schönen Biss und ein kerniges Mundgefühl. Der fertige Kuchen wird mit ganz viel Zitronensirup getränkt; dadurch wird er saftig und erfrischend spritzig. Dazu diese wunderschöne goldgelbe Farbe! Ein sehr leckerer „mal-was-anderes“ Kuchen!

Pfirsich-Galettes mit Mandelcreme, 6 Stück auf Backgitter, von oben

Pfirsich-Galettes mit Mandelcreme, laktosefrei

Mit Sommerobst ist Backen so einfach: Die Pfirsich-Galettes mit Mandelcreme sind aus Mürbteig, feiner Mandelcreme und saftigen Pfirsichen, und sie schmecken herrlich leicht, fruchtig und sommerlich. Sehr fein zum Kaffee oder als fruchtig-süßer Nachtisch!