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Schlagwort: Marzipan

Gefüllte Lebkuchen

Gefüllte Lebkuchen, laktosefrei – neue Varianten

Einige von euch haben wahrscheinlich mitbekommen, dass mein Blog momentan wegen technischer Schwierigkeiten nur schwer erreichbar ist. Wenn alles so läuft wie geplant, ist er Ende nächstes Wochenende wieder online – ihr wisst ja gar nicht, wie froh ich darüber wäre! Ich stelle trotzdem ein Rezept vor, und zwar für […]

Walnuss-Blumen

Walnuss-Blumen, laktosefrei

Wer hat mir den Dezember geklaut?!? Gerade erst dachte ich mir, dass ich den Adventskalender füllen und aufhängen muss, und jetzt heißt es schon „noch vier Mal schlafen und dann ist Weihnachten“. Es wird höchste Zeit, dass ich euch das Rezept für die Walnuss-Blumen vorstelle. Schließlich sind das ja Weihnachtskekse. […]

Amarena-Schokolade-Würfel

Amarena-Schokolade-Würfel, laktosefrei

Ich liebe diese Amarena-Schokolade-Würfel: Amarena-Kirschen ruhen in einer dicken Trüffelschicht zwischen zwei mit Schokolade bestrichenen Marzipanplatten. Die herbe Schokolade nimmt den Amarena-Kirschen etwas von ihrer Süße. Zusammen mit dem Marzipan und der dünnen, knackigen Schoko-Schicht darauf sind die Würfel Schicht um Schicht ein Genuss!

Sächsische Rhabarberschnitte

Sächsische Rhabarberschnitte, laktosefrei

Ich backe seit über 20 Jahren immer wieder denselben Rhabarberkuchen, nämlich diese Sächsische Rhabarberschnitte. Da ich ständig neue Rezepte ausprobiere und kein Fan von Back-Routine bin, will das etwas heißen!