[Enthält Werbung] Esterházytorte mit Überraschungseffekt: Meine Version sieht genauso aus, wie Esterházytorten eben aussehen: Obendrauf das typische Muster, am Rand geröstete Mandelblättchen. Innendrin aber anders als erwartet: Die dünnen Haselnussböden sind nicht mit Vanillebuttercreme gefüllt, sondern mit einer samtigen Nougat-Buttercreme. Eine köstliche Torte mit tollem Mundgefühl. Wenn du Esterházytorte magst […]
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Schwarzwälder Kirschtorte modern, laktosefrei
Mirror Glaze Torten? Nichts für mich, dachte ich mir jedes Mal, wenn ich auf Blogs, Facebook und Instagram die Bilder und Rezepte bewunderte. Zu kompliziert, zu aufwendig, einfach nicht umsetzbar für mich mit meinen Backkenntnissen und meiner Küchenausstattung. Letztes Wochenende habe ich mich dann doch drüber getraut – und die […]
Florentiner Kirschkuchen, laktosefrei
Dieser Florentiner Kirschkuchen ist Kuchenglück pur! Saftige Kirschen in Nussbiskuit, rundherum knuspriger Mürbteig, darüber ein traumhafter Florentiner-Biskuit-Deckel. Wer diesen einzigartigen Kirschkuchen einmal gegessen hat, wird ihn sein Leben lang nie mehr vergessen! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose und […]
Erdbeer-Mandel-Torte: samtig, knackig, fruchtig, laktosefrei
Endlich bin ich dazu gekommen, ein Rezept von Maren Lubbe – Feine Köstlichkeiten nachzubacken: Marens wundervolle grün-rote Erdbeer-Pistazien-Torte hatte es mir so angetan, dass ich sie unbedingt nachbacken wollte. Ich habe das Rezept allerdings abgeändert: Bei mir wurde eine feine Erdbeer-Mandel-Torte daraus. Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin […]
