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Schlagwort: einfach

Chocolate Chip Cookie mit Nutella und Erdnüssen

Chocolate Chip Cookie mit Nutella- und Erdnussfüllung

Schon wieder ein Keks-Rezept, und das nach Weihnachten, wo jeder genug von Keksen hat? Oh ja. Dieses Keks ist anders und definitiv kein Weihnachtsgebäck. Das riesige Chocolate Chip Cookie mit Nutella und Erdnussfüllung wird in einer Tarte- oder Springform gebacken und ist einfach genial. Wer will? Eva DragositsIch bin Eva […]

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Dänischer Traumkuchen, drei Stücke auf weißem Teller

Dänischer Traumkuchen – Drømmekage, laktosefrei

Dänischer Traumkuchen heißt diese köstliche Kombination aus einem Buttermilchteig mit einem Guss mit Kaffee, Kokosraspeln und Karamell. Den Namen trägt er zu Recht. Dieser Kuchen ist ein Traum – saftig und köstlich! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich vertrage keine Laktose und […]

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Cheesecake-Dessert mit Karamell-Swirl, viele Gläser, von vorne aufgenommen

Knusper-Brösel für Desserts im Glas, laktosefrei

Die Knusper-Brösel für Desserts im Glas sind aus gerösteten Keksbröseln und Haferflocken: Sie geben Schichtdesserts einen feinen Crunch und schmecken köstlich. Sie eignen sich als Boden und als Knusper-Schicht zwischen Creme und fruchtigen Komponenten. Auch als Topping machen sie sich gut. Vielseitig und lecker! Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit […]

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Buttermilchkuchen mit Mascarponetopping

Buttermilchkuchen mit Mascarponetopping, laktosefrei

Geschafft! Der Blog ist wieder online und das neue Design ist eingerichtet! Ich bin sehr erleichtert und freue mich riesig über den neuen Look. Mit dem alten Design war ich schon länger nicht mehr zufrieden, aber jetzt fühle ich mich richtig wohl. Ich hoffe sehr, dass es euch auch so […]

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Frischkäse-Topping

Frischkäse-Topping, laktosefrei

Heute folgt ein weiteres Basic-Rezept, nämlich ein Rezept für eines meiner Lieblings-Toppings, ein Frischkäse-Topping. Einfach und schnell zuzubereiten, leicht, fluffig, nicht zu süß. Das Topping passt perfekt zu Brownies, zu Schokoböden und zu Böden mit Nüssen. Eva DragositsIch bin Eva Dragosits, seit 2013 Foodbloggerin mit dem Schwerpunkt laktosefrei backen. Ich […]

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Brownie-Teig

Brownie-Teig, laktosefrei

Mit einem Rezept für meinen Lieblings-Brownie-Teig erwecke ich meine Kategorie „Grundrezepte“ aus dem Dornröschenschlaf. Ich habe damit vor langer Zeit begonnen, die Idee dann aber nicht weiter verfolgt. Was schade ist. Deshalb also ein Neustart: Hier stelle ich Rezepte vor, die meiner Erfahrung nach gut funktionieren, gut schmecken, und sich […]

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Böhmischer Apfelkuchen, saftig & einfach: Kein Rührgerät nötig!

Der Böhmische Apfelkuchen ist ein richtig einfacher Kuchen: Du brauchst nicht einmal einen Handmixer oder eine Küchenmaschine! Saftige geraspelte Äpfel und eine Grieß-Mehl-Zucker Mischung werden in eine Auflaufform geschichtet, mit geschmolzener Butter übergossen und gebacken. Für mich ist dieser geschichtete Apfelkuchen etwas ganz Besonderes. Meine Mutter hat ihn regelmäßig gebacken, […]

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