Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Der Pfirsich-Nektarinen-Cobbler aus Rührteig ist schnell gemacht, schmeckt lecker und lässt sich super variieren: Klappt mit jeder Art von Steinobst wie Marillen, Kirschen oder Pflaumen; auch mit Beeren schmeckt er super. Ein unkomplizierter Sommerkuchen! Cobbler, Crumble und Friand: schnelle und leckere Obstkuchen Wenn im Sommer das Obst im Überfluss vorhanden […]
Das Blätterteigdessert mit Mascarponecreme und Himbeersauce ist eine Kombination aus knusprigen Blätterteigpolstern, samtiger Mascarponecreme und fruchtiger Himbeersauce. Erfrischend leicht und lecker! Und pssst, nicht verraten: Das Dessert sieht spektakulär aus, ist aber einfach zu machen. Sieht man ihm nicht an, oder?
Die Erdbeertorte mit Biskuit und Vanillecreme ist eine elegante klassische Torte mit Mürbteigboden, Biskuit, Vanillecreme, und mit vielen Erdbeeren in Tortenguss. Die gerösteten Mandeln am Rand sorgen für Biss und ein tolles Mundgefühl. Eine leichte, fruchtige, saftige Erdbeertorte. Genau so hübsch und lecker, wie man sie vom Konditor kennt!
Osterkekse: Die Ostereier, Osterhasen, Enten und Hähne sind aus Mürbteig. Gefüllt sind sie mit Marmelade in unterschiedlichen Farben. Die entzückenden Häschen, Ostereier und Enten machen sich toll auf dem Ostertisch und schmecken lecker. Außerdem macht es einfach Spaß, die süßen Eier und Häschen auszustechen!
Die Eisenbahner aus zartem Mürbteig, Marzipanmasse und süß-säuerlichem Ribiselgelee (bei mir diesmal sogar aus selbstgemachtem Ribiselgelee) schmecken köstlich und sind richtig hübsch & dekorativ. Diese Weihnachtskekse oder -plätzchen sind ein Highlight auf dem Keksteller!
Weihnachtskekse/Weihnachtsplätzchen backen – günstige Sorten: In diesem Beitrag stelle ich dir 10 Rezepte von meinem Blog vor, die sich unter 10 Euro ausgehen. Ein paar Spartipps zum Backen sind auch dabei. Damit du den Advent auch dieses Jahr mit Keksen/Plätzchen genießen kannst!
Es ist Oktober 2022 – und Backen ist teuer geworden. Bei den derzeitigen Preisen muss man sich manche Backvorhaben gut überlegen! Ich habe für diesen Blogbeitrag die Kosten von Kuchen, Torten und Keksen genau unter die Lupe genommen und eine Sammlung von 15 Rezepten zusammengestellt, die du – derzeit! – […]
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