Das Pekannussparfait mit heißer Schokolade und knusprigem Schokokeks ist ein passender Abschluss für das turbulente Jahr 2020: Das Dessert ist heiß und kalt, und man hat durchaus daran zu knabbern. Allerdings ist der Nachgeschmack des Desserts wesentlich süßer als der Nachgeschmack, den 2020 hinterlässt!