Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Dieser Florentiner Kirschkuchen ist Kuchenglück pur! Saftige Kirschen in Nussbiskuit, rundherum knuspriger Mürbteig, darüber ein traumhafter Florentiner-Biskuit-Deckel. Wer diesen einzigartigen Kirschkuchen einmal gegessen hat, wird ihn sein Leben lang nie mehr vergessen!
Nächste Woche bin ich bei einer Weiterbildung, die ziemlich anstrengend werden dürfte. Daher habe ich den verregneten Samstag dazu genützt, um für meine Kollegen und mich Nervennahrung zum Durchhalten zu backen: Die gerührte Linzerschnitte lässt sich gut vorbereiten und transportieren. Außerdem enthält sie jede Menge Energie in Form von Haselnüssen. […]
Die saftigen Nussecken sind ein Klassiker auf dem weihnachtlichen Keksteller: Sie sind schnell gemacht, schmecken köstlich und halten mehrere Wochen lang. In diesem Blogbeitrag verrate ich dir mein Familienrezept – für mich sind das die allerbesten Nussecken!
Die Biscotti mit Schokolade und gerösteten Haselnüssen sind so vollgestopft mit Schokolade und gehackten Haselnüssen, dass jeder Bissen eine Aromaexplosion im Mund ist. Dazu ein tolles Mundgefühl mit viel Crunch. Köstliche zum Kaffee oder einfach zum Knabbern.
Meine Kinder lieben Frühstücksflocken – leider die aus dem Supermarkt, mit jeder Menge Zucker drin. Für sie ist das ist ein schnelles Frühstück, bei dem man nicht viel kauen muss. Der Gesundheitsaspekt ist ihnen herzlich egal, mit dem brauchen wir ihnen bei der Diskussion um ein gesundes Frühstück nicht zu […]
Ich weiß nicht, wie die Versöhnungsstangerl zu ihrem Namen gekommen sind. Vielleicht, weil die Stangerl so gut schmecken, dass man darüber jeden Streit vergisst? Ich habe keine Ahnung. Wir rätseln jedes Mal, wenn sie auf den Tisch kommen.