Suchergebnisse für "marillen"

Sachertorte Cupcakes

Sachertorte-Cupcakes – klein und richtig fein

Die Sachertorte-Cupcakes schmecken richtig fein: Der saftige Schokoladeboden und das kühl-fruchtige Marille-Mascarpone-Topping harmonieren großartig miteinander und die Schokoglasur obendrauf ist ein zusätzliches Highlight. Sehr fein und sehr lecker!

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Kürbiskerntorte

Kürbiskerntorte, laktosefrei

Kuchen, Torten und Kekse aus Kürbiskernen hat ich bisher links liegen gelassen – ein Fehler! Diese Kürbiskerntorte schmeckt richtig, richtig gut. Der Boden ist leicht, locker, flaumig und gleichzeitig saftig; die Kürbiskerne geben einen angenehmen Biss und einen feinen nussigen Geschmack. Schnell gemacht ist die Torte auch noch – tolles […]

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Faschingskrapfen

Faschingskrapfen / Berliner, laktosefrei

So richtig klassische Faschingskrapfen – oder Berliner, wie man wohl in Deutschland sagt – sind schon etwas Feines. In Öl herausgebacken, mit vielen Dottern im Teig und mit selbstgemachter Marillenmarmelade gefüllt. Herrlich – und nichts für Kalorienzähler!

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Walnuss-Blumen

Walnusskekse mit Marzipan und Marmelade, laktosefrei

Wer hat mir den Dezember geklaut?!? Gerade erst dachte ich mir, dass ich den Adventskalender füllen und aufhängen muss. Und jetzt heißt es schon „noch vier Mal schlafen und dann ist Weihnachten“. Es wird höchste Zeit, dass ich dir das Rezept für die Walnusskekse mit Marzipan und Marmelade (beziehungsweise Walnussplätzchen […]

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Italienische Crostatini

Italienische Crostatini mit Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme, laktosefrei

Italienische Crostatini schmecken köstlich, schön buttrig und knusprig. Die Füllung könnt ihr ganz nach eurem Geschmack gestalten. Ich habe mich an die Klassiker Schokocreme und Marillenmarmelade gehalten. Für meine dritte Variante habe ich mich, schon etwas weniger klassisch, für Kirschmarmelade entschieden. Die Italiener nehmen statt laktosefreier Schokocreme natürlich Nutella. Wenn […]

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Tarte Tatin mit Pfirsichen und Rosmarin

Tarte Tatin mit Pfirsichen und Rosmarin, laktosefrei

Bei der Tarte Tatin mit Pfirsichen und Rosmarin werden halbierte Pfirsiche in einer Pfanne möglichst dekorativ in heißes Karamell gesetzt und mit einer Mürbteigplatte bedeckt. Die Pfanne kommt den Ofen und wird gebacken, bis der Mürbteig goldbraun ist. Dann wird die Tarte Tatin noch heiß auf eine Kuchenplatte gestürzt, sodass […]

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Mandeltarte mit Früchten und Rosmarinsirup, laktosefrei

Für mich ist der Sommer die schönste Jahreszeit! Lange Tage und helle Abende, schönes Wetter, Wärme, Urlaub und Entspannung. Damit ich diese Zeit auch ausgiebig genießen kann, muss es in der Küche momentan schnell gehen. Stundenlang in der Küche stehen ist gerade nicht. Deshalb gibt es heute diese Mandeltarte mit […]

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