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Schlagwort: mit Obst

Sachertorte im Glas

Sachertorte im Glas, laktosefrei

Es kommt selten vor, dass sich meine Familie einig darüber ist, dass etwas gut schmeckt. Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Salat, Obst, Sushi, Chips, die Geschmäcker gehen weit auseinander. Der/Die eine mag´s, der/die andere nicht. Manchmal könnte man meinen, sie haben das abgesprochen. Jedenfalls sitzt bei uns oft jemand beim Essen, der […]

Marillentarte mit Marzipancreme

Marillen-Tarte mit Marzipan-Creme, laktosefrei

Die Wachauer Marillen sind reif! Anscheinend sind das die besten Marillen überhaupt, und alle Kenner sind ganz heiß darauf, „echte“ Wachauer Marillen zu bekommen. Bei mir sind sie in diese leckere Marillen-Tarte mit Marzipan-Creme und einem kernigen Mandelmürbteig gewandert – in Gedicht!

Himbeer-Cheesecake-Brownies

Himbeer-Cheesecake-Brownies, laktosefrei

Kennt ihr das – obwohl ihr total gerne backt, ist es eine Herausforderung, einen Kuchen für ein Buffet mitzubringen? Mir geht es jedenfalls so. Ich habe zwar eine lange Liste an Kuchen und Keksen im Kopf, die ich unbedingt backen will, aber wenn ich nach Buffet-Spenden gefragt werde, fällt mir […]