Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Der Erdnussbutter-Schokolade-Cheesecake mit Schokoladenglasur hat einen dunkle Boden aus Schokoladen-Shortbread, eine cremige Erdnussbutter-Frischkäsefüllung, die auf der Zunge schmilzt. Als Abschluss eine knackige Schokoladeglasur. Meiner Meinung nach ist das eine ziemlich perfekte Kombination!
Was ist die perfekte Jause? Meiner Meinung nach ist das die, die aufgegessen wird. So wie diese Erdnussbutter-Muffins mit Schoko-Erdnussbutter-Glasur. Hie und da darf es schon mal eine süße Jause sein, finde ich.
Schokolade, Karamell, Nüsse. In einem Cheesecake. Klingt gut, oder? Und schmeckt fantastisch. Der Beweis: Mein Mann durfte den halben Karamell-Schokolade-Cheesecake mit Nüssen in seiner Firma verteilen. Anscheinend kam es fast zu einer Prügelei, und einige Mitarbeiter sind schwer verstimmt, weil sie leer ausgingen. Oje. Ich werde ihnen demnächst ein vollständiges […]
Oreo Kugeln und Knusperle: Gleich zwei Rezepte in einem Beitrag! Die no-bake Oreo Kugeln sind schnell gemacht und schmecken lecker. Ein Genuss nicht nur für Oreo-Fans! Die Knusperle sind perfekt für alle, die Karamell und Nüsse mögen. Jede Menge Nüsse und Mandeln tummeln sich in knackigem Karamell. Der Boden wird […]
