Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Diese Brownie Cupcakes mit Frischkäse Topping kann dich dir wirklich empfehlen. Sie sind aus saftigen Brownie-Böden und ganz viel Topping aus einer köstlichen Frischkäse-Creme. Eine sehr leckere Kombination: Schön schokoladig, nicht zu süß. Und vor allem leicht und luftig und nicht so üppig, wie Cupcakes manchmal sind!
Momentan ist mir nach Rezepten, die zum Herbst passen und bei dem kalten Wetter draußen innerlich wärmen. Da gehören zum Beispiel diese saftigen Brownies mit Frischkäse und Walnüssen dazu.
Hast du gewusst, dass Oreo Cookies laktosefrei sind? Ich auch nicht, bis vor einigen Wochen. Da habe ich entdeckt, dass die klassischen Oreo Cookies, die mit der weißen Füllung, „Spuren von Milch“ enthalten können. Das bedeutet, dass nur äußerst geringe Spuren von Milch bzw. Milchbestandteilen in den Oreo Cookies sind […]