Ein Blog rund um laktosefreies Backen und Genießen
Bloggertreffen, Flohmarktbesuche, Backworkshops, Lieblings-Geräte und Lieblings-Zutaten: Hier findest du Beiträge rund um mein Blogger-Leben und ums Backen. Und wenn´s passt, ist auch ein Rezept dabei!
Bei der Anreise zur ABCstar Bloggerkonferenz im AKW Zwentendorf war ich schlecht drauf und hatte keine große Lust auf Vorträge und Workshops und Netzwerken. Auf der Rückfahrt war ich voller Tatendrang und mein Kopf schwirrte vor lauter Ideen und Plänen – die ABCstar hat mir einen richtigen Energie-Boost gegeben!
Ihr fragt euch, wie man einen Blog eigentlich einrichtet, betreibt und am Laufen hält? Wie es hinter den Kulissen aussieht? Heute bekommt ihr hier einen kleinen Einblick in die Technik und das Design hinter meinem Blogauftritt. Ein Rezept gibt es auch: Die Chocolate Chip Cookies mit Haselnüssen sind ausgezeichnete Nervennahrung […]
Brotbacken ist nicht gerade meine Stärke. Als vor einigen Wochen der Studienverlag bei mir anfragte, ob ich vielleicht ein Rezept aus dem Brotbackbuch Backen mit Christina* (Werbung) vom Blog BackenmitChristina nachbacken wollte, sagte ich gerne zu. Schließlich will ich meine Brotbackkünste verbessern, da ist noch viel Luft nach oben! Der […]
Mein Mann und ich durften letzte Woche drei wunderschöne Tage im Hotel Marten in Hinterglemm in Salzburg verbringen. Wie schon hier erwähnt bin ich mit Kooperationen sehr vorsichtig, aber diese passte hundertprozentig: Meine letzten Jahre waren ausgesprochen anstrengend, eine Auszeit in ruhiger Umgebung war mir mehr als willkommen. Außerdem war […]
Kennt ihr das, dass ihr nur deshalb zu einer Veranstaltung geht, weil ihr es euch vorgenommen habt? Und nicht, weil ihr gerade richtig Lust darauf habt? So ging es mir am Freitag mit der Kuchenmesse in Wels. Große Vorfreude, aber in der Früh: Müde, Kopfweh und schlechte Laune. Die lang […]
Wer mir auf Facebook folgt, hat es vielleicht mitbekommen: Vor zwei Tage fand mein erster Backworkshop statt, und zwar für den Alumni-Club der FH Oberösterreich. Neunzehn TeilnehmerInnen und ich verbrachten am Freitagnachmittag vier intensive Stunden in der Küche der Mensa der FH Wels und backten, was das Zeug hielt.