Laktosefreie Zutaten

Karamell, Kondensmilch, Mascarpone und einige andere Zutaten gibt es oft nicht laktosefrei zu kaufen. Hier findest du meine Grundrezepte für selbstgemachte laktosefreie Versionen.

Laktosefreies Karamell

Laktosefreies Karamell

Karamell trotz Laktoseintoleranz? Das geht! Zu kaufen gibt es laktosefreies Karamell leider nicht; zumindest habe ich es noch nirgends gesehen. Damit du aber nicht auf Rezepte mit Karamell verzichten musst, zeige ich dir hier, wie du dein laktosefreies Karamell selber machen kannst. Mit diesem Rezept ist das gar nicht so […]