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Schnecken mit brauner Butter und Ahornsirupglasur

Hefeschnecken mit brauner Butter und Ahornsirupglasur, laktosefrei

Diese Schnecken mit brauner Butter und Ahornsirupglasur sind so gut, dass ich deswegen meinen Blogplan geändert habe. Ursprünglich wollte ich heutte Weihnachtskekse vorstellen; stattdessen gibt es diese Schnecken. Die sind mega saftig und fluffig und schmecken göttlich. Die Zeit für Weihnachtskekse kommt schon noch, aber jetzt sind erst mal die […]

Marillentorte, oder auch Aprikosentorte

Marillentorte – oder auch Aprikosentorte, laktosefrei

Boah ist das schwer! Eine „Aprikosentorte“ habe ich gebacken. Nach einem Rezept in dem Backbuch, das mir die Schweizer Verwandtschaft vor zwei Wochen geschenkt hat. Nur kann ich einfach nicht „Aprikosentorte“ dazu sagen – in Österreich gibt es Marillen, keine Aprikosen! Deshalb ist der Titel des Rezepts heute zweisprachig. Und […]

No-bake Heidelbeer-Cheesecake

No-bake Heidelbeer-Cheesecake, laktosefrei

Nein, das ist keine Lebensmittelfarbe! Der no-bake Heidelbeer-Cheesecake ist ganz von selber satt lila, da braucht es keine Farbzusätze. Er schmeckt genauso spektakulär wie er aussieht: Cremig, cremig, cremig, mit intensiver Heidelbeernote. Definitiv ein Hingucker auf der Kaffeetafel!